Кефир при похудении польза

Содержание

Помогает ли кефир для похудения, правила кефирной диеты и вкусные диетические рецепты

Кефир для похудения известен в качестве самого популярного кисломолочного продукта для тех, кто мечтает сбросить лишние кило. Как правильно его выбирать, употреблять в пищу и на сколько можно похудеть с его помощью — об этом далее в статье.

Кефир При Похудении Польза. Жесткая кефирная диета для похудения

Кефир помогает похудеть: в чем феномен и принцип действия?

Если вы задумываетесь, помогает ли кефир похудеть, тогда ответ однозначно положительный. В группах и отзовиках кефирные диеты занимают одни из первых позиций по эффективности и сбалансированности рациона. Принцип действия заключается в большом количестве пребиотиков.

От наличия в кишечнике здоровой микрофлоры зависит его продуктивность, иммунитет и общее состояние здоровья. Бесполезно мучить себя голоданием, монодиетами, если кишечная микрофлора нарушена. Избавиться от 6-7 лишних килограммов в виде шлаков, лишней жидкости и каловых камней можно с помощью кисломолочных продуктов.

Кефир помогает похудеть людям с большим весом быстро с помощью большого количества белка и низкого содержания жира. Не секрет, что белковые диеты помогают «сжигать» лишний вес за считанные дни, вводя организм в состояние кетоза. Кисломолочный напиток при похудении не нарушает калорийность рациона, он разрешен в самых жестких диетах в качестве перекуса или позднего ужина.

Пробиотики помогают избавиться от метеоризма, лучше усвоить продукты, богатые клетчаткой, ускорить метаболизм. Недавние исследования американских диетологов нашли еще один плюс в использовании его в качестве основы для диетического меню: кальций в составе активизирует работу организма, способствуя быстрому усвоению пищи.

Какой кефир лучше пить для похудения?

Главная задача всех, кто не против избавиться от лишних сантиметров на талии в том, чтобы найти идеальный продукт по составу. Кефир при похудении должен содержать следующие компоненты в составе, чтобы приносить 100% пользу:

  1. Натуральная закваска. Закваска из грибков, дрожжей и кисломолочных культур на пересчет в единицах 10n указывает на натуральный состав. Если в кисломолочном напитке указано только одна или две , тогда это кисломолочный напиток.
  2. Содержание белка менее 3% — нарушение технологии приготовления. Протеин в основном продукте должен быть хотя бы для того, чтобы худеющий не терял много мышечной массы.
  3. Кальций и богатый витаминный состав помогает восстановить силы, быстрее похудеть, лучше адаптироваться к тяжелым тренировкам и умственной работе.
  4. Дополнительно в составе могут быть живые или кефирные бактерии, пастеризованное молоко, бифидобактерии.

Кефир фермерский или магазинный для быстрого похудения и общего оздоровления кишечника не должен содержать в составе:

  • восстановленное молоко;
  • сухое молоко;
  • фрукты;
  • красители;
  • консерванты для долгого хранения;
  • пальмовое масло.

Немаловажно найти не только идеальный состав, но и оптимальный срок годности. Если вы сомневаетесь в том, можно ли пить кефир при похудении, если срок годности больше пары месяцев, тогда ваши подозрения оправданы. Натуральный кисломолочный продукт не должен храниться дольше 10 дней. Предельно короткий срок обусловлен жизнеспособностью специальных бактерий, налаживающих механизм работы ЖКТ. Потом напиток станет бесполезным, а точнее, вредным. Все дело в большом количестве консервантов в составе.

Кефир При Похудении Польза. Кефир на ночь для похудения

Отдельно нужно поговорить про жирность напитка. Многие худеющие недоумевают, если диетолог советует исключить обезжиренные продукты. Самый частый вопрос, которым задаются люди с проблемами лишнего веса, звучит так: можно ли пить кефир на диете, если его жирность выше 1%? В первую очередь нужно смотреть на количество белка, а потом на жирность. Если продукт до 2% жирности, протеина не менее 3%, тогда он отлично подходит для диеты.

Как проверить кефир для похудения после покупки:

  1. Хорошенько взболтать в бутылке. Если на дне есть непонятный осадок или сгустки, тогда вероятность, что это не натуральный продукт повышается в несколько раз.
  2. Неоднородная консистенция. Налейте немного в стакан. Если продукт распадается на отдельные комки, сыворотку, тогда процесс неправильного брожения уже испортил напиток. Пить его не рекомендуется.
  3. Нарушение вкуса, горечь, излишняя кислота могут указывать на то, что кефир непригоден в пищу.
  4. Простой тест на густоту: отпейте немного напитка. Если остались «усы» над губой, продукт густой, с приятным кисловатым запахом, тогда он пригоден в пищу.

Советы по хранению

Хранить кисломолочные продукты нужно тщательно. Всегда нужно ориентироваться на сроки, установленные производителем. Категорически нельзя хранить открытый продукт в тепле или отпивать из бутылки. Бактерии из слюны быстро попадут в готовый продукт и испортят его.

Не стоит пренебрегать температурным режимом. Идеальная температура хранения не должна превышать 10°C. Только плотно закрытая крышка, прохлада и нормальный срок годности помогут кефиру для похудения скорей принести пользу и желанный минус на весах.

Как пить кефир, чтобы похудеть: варианты кефирной диеты

После советов о том, как выбирать продукт, проверять состав, нужно научиться его правильно пить. Общие рекомендации сводятся к следующим советам:

  1. Не стоит пить теплый или слишком холодный продукт.
  2. Не стоит выпивать всю порция залпом. Маленькие глотки помогут прочувствовать кисловатый вкус, насытиться быстрее даже маленькой порцией.
  3. Если кислота слишком выражена, можно подсластить кефир сахарозаменителем или 1 ч. л. меда. Но не стоит забывать, что мед и сахар прибавляют напитку калорийность.

Интересный способ употребления кисломолочного напитка предложила Маргарита Королева. Главное правило от Королевой, как пить кефир для похудения ложками: не выпивать стакан кефира на ночь, а съедать его чайными ложками. Странная рекомендация обусловлена тройной пользой позднего ночного ужина:

  • кисломолочные продукты не так калорийны. Стакан кефира не нарушит принцип диеты, а белок активизирует обменные процессы;
  • поедание маленькими ложками даст сигнал мозгу о сытости. Идея о перекусе бутербродами с чаем перед сном не будут навязчиво крутиться в голове;
  • перед сном стакан кисломолочного с полезными бактериями наладит работу ЖКТ, особенно, если человек худеет на монодиете или ограниченном рационе.

Кефир При Похудении Польза. Что добавить в кефир для похудения — лучшие сжиросжигающие рецепты

Кефирная диета с гречкой

Наиболее распространенная комбинация гречки и стакана кефира для похудения помогает людям страдающим лишним весом уже не один десяток лет. Недельное меню должно начинаться всегда одинаково с запаренной крупы и стакана кисломолочного напитка. Через 7 дней можно будет заметить первый отвес на весах, кожа станет чище, нормализуется давление, сосуды станут крепче, работа ЖКТ будет налажена. Максимальный срок кефирно-гречневой диеты не должен превышать 2-х недель, чтобы не привести к слабости и переутомлению. Для улучшения результата стоит исключить:

  • соленья;
  • жирные продукты;
  • копчености;
  • сладости и выпечку;
  • газировку;
  • полуфабрикаты;
  • острые блюда.

Принципы похудения с помощью кисломолочных продуктов просты: очистить меню от вредных продуктов и пить не менее 2,5 литров воды в день. Тогда не придется задумываться, полезен ли кефир при похудении, или изнурять себя голодными диетами на паре продуктов.

Экспресс-диета на 3 дня

Знакомая худеющим диета для быстрой нормализации веса, избавления от отеков. Каждый день питание состоит из 2 литров кефира 1% жирности и 300 г низкокалорийных овощей или фруктов. Всю еду нужно разделить на 4 приема, а в перерывах пить отвар шиповника, травяные чаи без меда и сахара. Классический вариант предполагает только кисломолочный напиток, который можно разделить на 5 приемов пищи. Но это жесткая система, которая не каждому подходит. Побочными эффектами 3 дней могут быть повышенное газообразование, боли, диарея. Большой минус в том, что питание однообразное, быстро надоедает. Но высокая эффективность и сброшенный вес компенсируют это сполна.

Кефирная диета на 7 дней

Не секрет, что кисломолочные продукты помогают быстро избавиться от лишнего веса, застоев жидкости. Кефирная диета за неделю поможет избавиться от 7 лишних килограммов без труда. Чтобы понять на практике как кефир помогает похудеть всего за 7 дней, достаточно придерживаться следующих правил:

  • выпивать только низкожировой кефир, не больше 1,5 %;
  • не нарушать питьевой режим;
  • делить весь объем еды на равные порции, питаться дробно;
  • разрешается выпивать чаи из шиповника, трав;
  • только натуральные неострые приправы для улучшения вкуса.

Примерное питание диеты на неделю:

  1. Первый день: 350 г отварного картофеля с зеленью, 2 л кефира.
  2. Второй день: 420 г творога 2% жирности, 2 литра кефира.
  3. Третий день: низкокалорийные фрукты до 400г, 2 л кефира.
  4. Четвертый день: запеченное филе индейки 350 г, 2 литра кефира.
  5. Пятый день: овощи на пару до 350 г, 2 литра кефира.
  6. Шестой день: травяной чай, отвар шиповника, 2 литра кефира, 380 г кислых ягод.
  7. Седьмой день: индюшиное филе отварное до 350 г, 2 литра кефира.

Кефир При Похудении Польза. Кефир для похудения: : правда или миф?

Кефирная диета на 9 дней

Если вас интересуют экстремальные системы питания, тогда программа 9 дневного похудения поможет расстаться с лишним весом эффективней остальных. Питание разделено на три этапа, где каждые 3 дня рацион одинаковый, разделен на несколько приемов пищи.

Питание диеты выглядит так:

  • 1,2,3 день разрешается в день съедать 100 г отварной гречки с кефиром 1% жирности в любом объеме.
  • 4,5,6 дни разрешается выпивать любой объем кефира 1% жирности со 120 г отварного куриного мяса.
  • 7,8,9 дни разрешается выпивать кефир 1% жирности в неограниченном количестве ,дополняя его зелеными яблоками.

После такого марафона не придется задаваться вопросами, насколько эффективен кефир при похудении, можно или нет с его помощью быстро избавиться от лишнего веса. Судя по отзывам тех, кто пробовал 9-дневный рацион, можно сбросить до 10 кг, в зависимости от начальных показателей.

Рецепты для нескучного похудения на кефирной диете

Кроме традиционного употребления продукта, есть более эффективные и вкусные варианты смузи с овощами, специями, медом.

  1. В стакан напитка добавить 1 ч. л. сиропа шиповника. 1 ч. л. отрубей, 0,5 ч. л. корицы и тщательно взбить блендером. Коктейль станет отличной заменой ужину или полднику, подойдет тем, кто не привык отказывать себе в сладостях.
  2. 180 г замороженных ягод, мякоть банана и киви взбить блендером. В сорбет добавить кефир 1% жирности, еще раз все взбить. Воздушная масса станет отличной заменой мороженому или молочному коктейлю.
  3. В стакан кефира всыпать 1,5 ч. л. растворимого кофе, 1,5 ч. л. какао-порошка, 0,5 мякоти банана, 0,5 ч. л. отрубей. Все тщательно перемешать до однородной массы. Быстрый и сытный завтрак перед работой или тренировкой.
  4. Яблоки семеренко очистить от кожицы и порезать некрупно в чашу блендера. Добавить 1 л кефира, 1,5 ч. л. корицы, кардамон на кончике ножа, ваниль, 1 ч. л. отрубей. Все перемешать, поделить на 5 порций.
  5. Взять 1 ч. л. молотой корицы, 1 ч. л. красного перца, 1 ст. л. тертого имбиря и 1 л кефира. Все смешать блендером до однородности. Коктейль подходит тем, у кого нет проблем с работой ЖКТ. Острые приправы активизируют обменные процессы, жиросжигание, помогая убрать лишние сантиметры в кратчайший срок.

Кефир При Похудении Польза. Кефирные диеты

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Читайте также:

Источник: https://Temapenza.ru/poxudenie/pomogaet-li-kefir-dlya-poxudeniya-pravila-kefirnoj-diety-i-vkusnye-dieticheskie-recepty/

Что добавить в кефир для похудения — лучшие сжиросжигающие рецепты

Кефир для похудения присутствует практически в каждой диетической программе. Кисломолочные продукты стимулируют пищеварение, ускоряют обмен веществ, улучшают состояние пищеварительного тракта. В составе кефира присутствуют полезные бактерии, нормализующие микрофлору кишечника. При регулярном употреблении продукта укрепляется иммунитет, выводятся шлаки, исчезает лишний вес.

Польза кефира

В медицине нет ни одного продукта, который можно с уверенностью назвать полезным. Любой из них благотворно действует на организм одного человека и способен навредить другим. Все зависит от индивидуальных особенностей, наличия хронических заболеваний, патологий. Поскольку кефир – белковая продукция, он противопоказан при почечной недостаточности. Так как там содержится лактоза, не следует употреблять при панкреатите, особенно в период обострения.

Кефир При Похудении Польза. Почему нельзя на ночь пить кефир?

Кефиром лечат дисбактериоз, но при определенных обстоятельствах кисломолочный продукт может вызвать усиление негативной симптоматики, брожение, вздутие, повышение кислотности.

Не следует увлекаться кефиром при рефлюксной болезни с отрыжкой, изжогой, срыгиванием.

То есть, в большинстве случаев кисломолочный продукт действует благотворно на организм, но при наличии определенных хронически патологий употреблять его нельзя.

Доказанные полезные свойства:

  • Нормализует микрофлору кишечника, убивает болезнетворные бактерии. В составе содержится уникальный пробиотик Lactobacillus kefiri. Активно справляется с сальмонеллами, кишечной палочкой, хеликобактер пилори, др. Полисахарид кефиран оказывает антибактериальное воздействие. Уникальный продукт является одновременно антибиотиком и пробиотиком.
  • Улучшает пищеварение, стимулирует перистальтику кишечника. Кефир лечит, предотвращает болезни ЖКТ, предупреждает развитие язвы, синдрома раздраженного кишечника, гастрита. При непереносимости лактозы, кефир разрешается употреблять в небольшом количестве. Согласно исследованиям американских ученых, при ежедневном приеме кисломолочного продукта у больных снижались проявления метеоризма, вздутия, диареи. Также доказано, что кефир помогает справиться с запорами, нормализует стул при поносе.
  • Предотвращает астму. Кефир подавляет воспалительные маркеры, способствующие развитию аллергической реакции, приступов астмы. При регулярном употреблении напитка нормализуется микрофлора кишечника, повышается местный иммунитет, останавливаются воспалительные процессы, улучшается защитная реакция.
  • Укрепляет костную ткань. Кисломолочные продукты богаты кальцием. Кефир предупреждает развитие остеопороза, остеохондроза. Витамин К2 играет основную роль в естественном метаболизме кальция, усиливая выработку полезного микроэлемента. Укрепляют кости магний, фосфор, витамин D, которых в составе напитка достаточное количество.
  • Способствует кефир похудению, помогает контролировать вес. Исследования проводили ученые в Австралии. Желающие похудеть делились на 2 группы. Одни употребляли по 1 стакану кефира в день, другие – 3. В остальном рацион был схож. В результате выяснилось, что люди, сидевшие на усиленной кефирной диете, похудели больше.

Кефир рекомендуется употреблять не меньше 2 раз в неделю, а при желании похудеть – каждый день.

Видео: Кефирная диета на 7 дней. Минус 10 кг. Меню кефирной диеты

Какой лучше пить кефир для похудения

Все полезные свойства относятся к качественному натуральному продукту. Если в составе имеются ароматизаторы, усилители вкуса, загустители, прочие химические добавки, о пользе можно забыть. Поэтому сразу нужно уяснить, что полезный диетический продукт лучше готовить самостоятельно. В аптеках, молочных отделах магазинов продается специальная кефирная закваска. В ней содержатся полезные грибки, дрожжи. Необходимо приобрести натуральное молоко, закипятить, дождаться, пока оно станет еле теплым, всыпать закваску. Накрыть крышкой кастрюлю, поставить в теплое место. Через 12 часов кефир будет готов. Дают немного охладиться в холодильнике, можно наслаждаться. Если молоко жирное, при кипячении разрешается добавить немного воды.

Что же касается покупной продукции, о ее качестве можно судить по описанию состава, но не всегда содержимое упаковки соответствует написанному.

  1. В составе качественного кефира должно быть пастеризованное молоко, закваска живых бактерий, грибков, кисломолочные дрожжи, бифидобактерии.
  2. Следует обратить внимание на жирность. Покупать самый диетический продукт с показателем жира 1% не стоит. Это отходы, которые остаются после изготовления другой молочной продукции. В таком кефире нет ничего полезного. Намного лучше выпить стакан минеральной либо чистой родниковой воды. Оптимальный вариант – 2,5%.
  3. Обязательно следует выбирать свежий кефир, поскольку в просроченном продукте размножаются болезнетворные бактерии. При употреблении появляется расстройство пищеварения, диарея, слабость, рвота. Также нужно учитывать еще один факт. Натуральный кефир хранится не больше 10 дней, если срок указан больше, в составе присутствуют консерванты.

Свежий продукт имеет ровную консистенцию, белый цвет, легкий молочный запах, кисловатый вкус. Прокисший кефир для похудения не употребляют, поскольку такой напиток угрожает здоровью.

Калорийность

При составлении диетического рациона важным является калорийность продуктов. В кефире данный показатель в пределах 25-53 ккал, в зависимости от жирности, процентности. Белки составляют 2,9 г, жиры 2,5 г, углеводы 4 г, вода – 89 г.

Состав

Полезность продукта определяется его составом. В кефире содержатся уникальные вещества, способствующие усвоению кальция, нормализующие микрофлору кишечника, усиливающие обменные процессы.

Витамины:

  • Витамин А, РЭ 22 мкг;
  • Ретинол 0.02 мг;
  • бета Каротин 0.01 мг;
  • В1, тиамин 0.04 мг;
  • В2, рибофлавин 0.17 мг;
  • В4, холин 23.6 мг;
  • В5, пантотеновая 0.38 мг;
  • В6, пиридоксин 0.05 мг;
  • В9, фолаты 5 мкг;
  • В12, кобаламин 0.4 мкг;
  • C, аскорбиновая 0.7 мг;
  • D, кальциферол 0.03 мкг;
  • Н, биотин 3.2 мкг;
  • РР, НЭ 0.8 мг;
  • Ниацин 0.1 мг.

Макроэлементы:

  • Калий, K 146 мг;
  • Кальций, Ca 120 мг;
  • Хлор, Cl 110 мг;
  • Фосфор, Ph 90 мг;
  • Натрий, Na 50 мг;
  • Магний, Mg 14 мг;
  • Сера, S 29 мг.

Микроэлементы:

  • Алюминий, Al 50 мкг;
  • Фтор, F 20 мкг;
  • Стронций, Sr 17 мкг;
  • Олово, Sn 13 мкг;
  • Медь, Cu 12 мкг;
  • Йод, I 9 мкг;
  • Молибден, Mo 5 мкг;
  • Кобальт, Co 0.8 мкг;
  • Железо, Fe 0.1 мг;
  • Селен, Se 2 мкг;
  • Хром, Cr 2 мкг;
  • Цинк, Zn 0.4 мг;
  • Марганец, Mn 006 мг.

Усвояемые углеводы:

  • Моно- и дисахариды (сахара) 4 г

Стеролы (стерины)

Кроме этого, в составе присутствуют насыщеные жирные кислоты 1.5 г, мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г, полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г, Омега-3 жирные кислоты 0.023 г, Омега-6 жирные кислоты 0.078 г.

Видео: Кефир с корицей для похудения. Лучшие РЕЦЕПТЫ кефира с корице для сжигания жира!

Как пить кефир для похудения

Полезный универсальный продукт многие диетологи рекомендуют употреблять при похудении вечером либо на ночь. В это время сильнее проявляется жиросжигающее свойство напитка, благодаря активному всасыванию кальция. Но четкого правила того, когда нужно употреблять данный продукт, нет. Кефир – белок, выступающий строительным материалом. Он не преобразуется в жиры, не участвует в энергетическом обмене, но ускоряет эти процессы. То есть, употреблять кефир можно утром в сочетании с углеводами, другими белками. К примеру, можно позавтракать овсянкой, запить кефиром. Либо съесть овощной салат, дополнив трапезу кисломолочным продуктом. От взаимного действия продуктов эффект похудения только усилится. Не стоит отказываться от кефира в обед, добавив в него чуток корицы, меда либо орехов.

Суточная норма употребления для здорового человека составляет 1 мл, оптимальным вариантом считается 400 мл. При избыточном количестве кефира наблюдается расстройство пищеварения, вздутие, метеоризм, диарея. Продолжительность монодиеты на кефире не должна превышать 3 дней, при сбалансированном питании пить кисломолочный продукт разрешается каждый день в течение длительного времени либо постоянно, если не надоедает. Вечером, утром впивают по 1 стакану, в обед можно позволить себе больше. Кефир на ночь для похудения разрешается употреблять непосредственно перед сном. Продукт быстро переваривается, не нагружает пищеварительный тракт, нормализует микрофлору кишечника.

Что добавить в кефир для похудения

Кисломолочный продукт сам по себе обладает выраженными жиросжигающими свойствами, но чтобы выделить какое-то полезное качество, используют различные добавки. Кефир отлично сочетается с овощами, крупами, мясом, яйцами, фруктами. Для быстрого похудения дополняют напиток специями, орехами, фруктами, овощами, др.

Кефир с медом

Худеть на кефире можно вкусно! Если добавить ложечку свежего, ароматного меда, напиток становится сладким. Готовить такой коктейль рекомендуется утром, поскольку калорийность в данном случае увеличивается. За день энергия успеет израсходоваться. Особенных рецептов нет. Нужно просто запастись двумя главными ингредиентами, смешивать их по утрам, наслаждаться вкусным, энергетическим продуктом.

С корицей

Добавляют порошок для усиления жиросжигающих свойств. Небольшой щепотки хватит, чтобы сделать вкус, цвет и аромат аппетитным. На стакан охлажденного свежего кефира требуется 0,5 ч. ложечки корицы. Диетологи рекомендуют употреблять оригинальный коктейль перед сном.

С куркумой

Аналогично готовится коктейль с куркумой. На 200 мл кефира 0,5 ч. ложечки. Вкус получается специфический. Рекомендуется употреблять в обед, сочетать с овощами, мясом, рыбой. Количество куркумы можно регулировать в большую, меньшую сторону по собственному усмотрению.

Кефирно-овощные смузи

Вариантов приготовления множество. Разрешается использовать любые овощи. В этом рецепте все компоненты берутся по 1 штуке. Кефир на одну порцию – 200 мл.

Ингредиенты:

  1. помидор;
  2. чеснок;
  3. свекла;
  4. морковь;
  5. огурец;
  6. зелень;
  7. растительное масло.

Помыть, почистить овощи, нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Смешать, приправить зеленью, оливковым маслом. Сложить в отдельную емкость с крышкой. Такой салат будет храниться в холодильнике несколько дней. На одну порцию берут 4 ст. ложки салата. Отправляют в чаше блендера, взбивают, заливают кефиром. Густоту регулируют самостоятельно с помощью кефира. Кефирные смузи для похудения можно готовить каждый день разные. Жиросжигающими свойствами обладает также кабачок, тыква.

Кефир При Похудении Польза. Когда полезнее пить кефир для похудения - утром или на ночь

Таким же способом готовится кефирный коктель с яблоками. Измельчают фрукт, бросают в чашу блендера, взбивают, добавляют молочный напиток. Вместо яблока разрешается использовать цитрусовые, бананы, клубнику, малину, грушу, абрикос.

Кефир с огурцом и зеленью

Калорийность коктейля составляет 33 ккал. Употреблять разрешается несколько раз в день. Отличный вариант для монодиеты на 3 дня. Понадобится стакан свежего кефира, огурец, пучок зелени – петрушка, укроп, базилик. Измельчают, бросают в чашу, превращают в смузи, заливают кефир. Если нет возможности готовить коктейль, можно просто скушать огурчик, выпить стакан кефира, в который предварительно добавить измельченную зелень.

Имбирь с кефиром

Если используется порошок имбиря, добавляют 0,5 ч. ложечки в стакан кефира, полезный продукт готов. Употребляют во время обеденной трапезы. Чтобы вкус получился оригинальным, усилить жиросжигающие свойства кисломолочного напитка, добавляют в стакан кефира по 0,5 ч. ложки имбиря, корицы. Такой напиток можно выпить вечером, на ночь. Если имеется возможность приобрести свежий имбирь, не стоит от него отказываться. Чистят, измельчают, смешивают с корицей, кефиром. Доводят до однородной консистенции. Кефир с имбирем для похудения стимулирует обменные процессы, улучшает работу пищеварительного тракта, утоляет чувство голода.

Свекла с кефиром для похудения

Совместное употребление этих продуктов приводит к стремительному похудению, колоссальным результатам. Можно просто кушать сырую, вареную свеклу, запивать кефиром. В таком случае за день съедают 1 кг свеклы, выпивают 1 л кефира. Длительность курса не более 3 дней. Свекла обладает массой полезных качеств, но тяжело переваривается, поэтому при проблемах с пищеварительным трактом от такой монодиеты лучше отказаться.

Способы приготовления блюд:

  1. Натереть сырую свеклу на терке, добавить немного моркови, приправить оливковым либо растительным маслом, посолить. Скушать салат, запить кефиром.
  2. Отварить свеклу, снять кожуру, порезать на кубики. Измельчить в блендере, залить кефиром. Дополняют свежей зеленью.
  3. Свеклу, морковь трут на крупной терке, бросают в кипящую воду. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Когда овощи станут мягкими, добавляют нашинкованную капусту. Супчик кушают в течение дня, запивают кефиром.

Кефир со свеклой для похудения — одна из самых эффективных программ. За 3 дня избавляются от 2 кг лишнего веса.

С геркулесом

Овсянка с кефиром – быстрый, полезный завтрак. Для получения оригинального вкуса добавляют корицу, ваниль, кардамон. Заливают на ночь, утром наслаждаются блюдом. Для сладости разрешается добавить ложку меда, измельченные сухофрукты. Вместо овсяных хлопьев часто используют геркулес. Диетологи же рекомендуют варить овсянку на воде, кушать, а потом употреблять кефир. Каши и хлопья быстрого приготовления не содержат полезных углеводов, энергии от них мало, а вероятность отложения жировых клеток увеличивается.

Со специями

Оригинальный коктейль готовится с добавлением различных специй. В стакан кефира бросают по 0,5 ч. ложки имбиря, корицы, добавляют щепотку красного молотого перца. Перемешивают до однородной консистенции, употребляют в любое время суток. Красный перец снижает аппетит, утоляет чувство голода. Но если с дозировкой переборщить, эффект будет обратным. Также нужно помнить о том, что специи провоцируют жажду. Пить после такого коктейля придется много. Рекомендуется негазированная минеральная вода. Кефир с чили – активный жиросжигатель. При употреблении в течение 3 дней избавляются от 2 кг лишнего веса без особых усилий.

Со льном

Рецепт кефира для похудения с семенами льна чрезвычайно прост. Нужно измельчить семечки, поскольку целиком они практически не перевариваются, выводятся наружу, не оказав должного эффекта. Измельчить можно с помощью кофемолки. Для одной порции требуется 1 ч. ложка семян. Дробить сырье нужно каждый раз перед приготовлением коктейля.

Кефир При Похудении Польза. Вред кефирной диеты – как при похудении не навредить здоровью

Под воздействием солнечных лучей полезные свойства льна ослабевают. Оба компонента улучшают работу органов ЖКТ, поэтому смело можно употреблять при наличии болезней желудка, кишечника, печени. В 200 мл свежего кефира добавить 1 ч. ложку семян, размешать, выпить. Отличный вариант для ужина, перед сном. Кефир с льняной или гречневой мукой разрешается употреблять длительное время, но спустя 14 дней нужно сделать небольшой перерыв. В этот период следует придерживаться низкокалорийной диеты.

Кефирные диеты

Существует множество вариантов кефирных диет. Строгое ограничение в еде предусматривают монодиету. Обычно используют 2-3 ингредиента. Придерживаться строгой диеты рекомендуется 3-7 дней, в зависимости от выбранных продуктов. Если диета более сбалансированная, курс продлевают до 1-2 месяцев при необходимости.

Диета на кефире и твороге

Программа изначально предлагалась в качестве терапевтической для больных сахарным диабетом. Согласно мнению американских специалистов, такое сочетание кисломолочных продуктов позволяет избавиться от глубоких слоев жира. За неделю потеря лишнего веса доходит до 2 кг. Кефирно-творожная методика относится к низкоуглеводной, рассчитана максимум на 5 дней, но чаще придерживаются всего 3 суток. Преимущество диеты заключается не только в сжигании калорий, но и нормализации функций пищеварительного тракта. За сутки употребляют 400 г обезжиренного творога, 1 л кефира. Добавлять сахар, соль, мед запрещается. Можно обогатить вкус зеленью, корицей. Если предусматривается продление диеты до 7 дней, в рацион вводят сухофрукты, орехи, куриное мясо, свежие фрукты, овощи, рыбу, крупу.

Диета на отрубях и кефире

Отруби представляют собой сочетание пшеницы, овса, ржи, риса, кукурузы, ячменя. Такая комбинация встречается в полуготовом продукте «Мюсли». Каждое зерно обладает своими полезными свойствами, поэтому такое блюдо намного полезнее, чем просто овсянка с кефиром. Начинают с 1 ч. ложечке. Если скушать сразу много, может появиться несварение, проблемы с кишечником. Постепенно увеличивают дозу.

В целом, не важно, каким способом будут употребляться отруби, польза для похудения будет в любом случае. Чаще всего их запаривают водой, смешивают с кефиром либо выпивают кисломолочный продукт отдельно. Максимальная длительность курса 7 дней. За один раз употребляют 1 ст. ложку отрубей, стакан кефира. Дополнительно нужно пить больше воды – до 2 л в день. В противном случае появится запор. Кефир с отрубями для похудения помогает нормализовать вес, очищает организм от шлаков, токсинов, вредных веществ, улучшает общее самочувствие.

Видео: КАК Я ПОХУДЕЛ НА 15 кг за ДВЕ НЕДЕЛИ ПИЛ КЕФИР И КОРИЦУ

Разгрузочный день

Чтобы сохранить либо слегка подкорректировать вес, периодически устраивают разгрузочные дни. За сутки можно избавиться до 500 кг лишнего веса. Заметно подтянутся бока, талия, ягодицы. Как пить кефир – решение индивидуальное. Можно просто употреблять кисломолочный продукт, не прибегая к различным добавкам. Некоторые практикуют кефир с солью. Чтобы почистить организм от шлаков, наладить пищеварение, избавиться от запора, пьют кефир с черносливом. Для улучшения работы мозга, стимулирования обменных процессов подойдет кефир с орехами. Используют грецкие, арахис, кешью, миндаль. Кефир и гречка для похудения по утрам зарядит организм энергией на весь день, предотвратит нежелательные перекусы.

Отзывы

Уважаемые читатели, была ли полезна эта статья? Что вы думаете о использовании кефира для похудения. Оставьте обратную связь в комментариях! Нам важно ваше мнение!

Кефир При Похудении Польза. Кефир во время диеты: свойства и рецепты

Ксения

«Сижу на кефирной диете второй раз. В свое время похудела на 5 кг за 10 дней. Сейчас надо сбросить столько же. Программа у меня своя. В первый день пью кефир и ничего больше. Никогда не покупаю обезжиренный и 1%. Там одна вода, никакой пользы. Еще пью минеральную воду. Кушать особо не хочется. На второй день добавляю творог. Третий у меня овсянка в рационе появляется. Кефир пью по 1 л в день, иногда и больше, если есть желание. Проблем никаких с желудком, кишечником не наблюдала. На четвертый день кушаю суп с гречкой, творог, кефир, рис, скумбрию, запеченную в фольге с лимоном. Пятый-шестой день практически то же самое. На седьмые сутки снова один кефир, снова повторение. Через 10 дней становлюсь на весы – минус 5 кг.»

Ольга

«Кефирная диета одна из самых легких, но только если без маразма. Перехожу на низкокалорийное питание, пью больше кефира. Ха сутки не меньше 1 л. Делаю сама, в магазине не беру. За неделю уходит у меня 2 кг. Это нормально. Если будет больше, это уже стресс для организма и нарушение обменных процессов.»

Источник: https://mrsovet.ru/pp/kefir-dlya-pohudeniya.html

Кефир на ночь для похудения

Практика показывает, что с помощью этого продукта можно похудеть. Несмотря на это настоятельно рекомендуется ознакомиться со свойствами и возможными противопоказаниями кефира перед применением.

Кефир При Похудении Польза. Помогает ли кефир для похудения, правила кефирной диеты и вкусные диетические рецепты

Врачи и диетологи рекомендуют употреблять на ночь кефир, так как он благоприятно воздействует на организм.

Польза кефира для организма

Польза данного продукта заключается в следующем:

  • Ускорение обмена веществ.
  • Нормализация работы органов пищеварения.
  • Восстановление микрофлоры кишечника.
  • Повышение иммунной системы.
  • Устранение болезней желудочно-кишечного тракта.
  • Насыщение организма полезными веществами, витаминами.
  • Подавление чувства голода, снижение аппетита.

Можно ли похудеть таким образом?

С помощью данного продукта действительно можно избавиться от лишних килограммов. Кефир значительно ускоряет метаболизм, выводит лишнюю жидкость, вредные вещества из организма. Он дарит чувство сытости, поэтому человек уменьшает порции блюд. Внутренние процессы активизируются, что приводит к естественному расщеплению подкожного жира.

Компоненты, входящие в состав кефира, приводят в норму работу желудочно-кишечного тракта. Шлаки, токсины, жиры не задерживаются в организме, а выводятся из него. Самочувствие человека благодаря этому значительно улучшается.

Благодаря усиленной работе пищеварительной системы, ускорению обмена веществ и очищению организма происходит эффективное похудение. Оно осуществляется без стресса, человек достаточно просто переносит диету.

Вред и противопоказания

Несмотря на эффективность и пользу кефира, существуют противопоказания:

  • Кефир При Похудении Польза. Повышенная кислотность желудка.
  • Диарея.
  • Гастрит.
  • Почечная недостаточность.
  • Повышенное газообразование.

Причиняет вред кефир только при наличии противопоказаний, либо при увеличении рекомендуемой дозировки. В этом случае появляются тошнота, головокружение, рвота, сонливость, снижение работоспособности, сыпь и зуд кожного покрова. При появлении данных недугов следует прекратить прием кефира, обратиться за помощью к врачу. При следовании инструкции таких явлений не возникнет.

Рецепты и способы применения

Применять кефир можно различными способами, смешивая его с определенными продуктами. Некоторые рецепты способны ускорить процесс похудения.

Кефир с корицей

Такой рецепт оказывает благоприятное воздействие на организм. Подавляется чувство голода, ускоряется метаболизм, активируется процесс сжигания жировых отложений. Данный напиток помогает очистить организм от шлаков и токсинов, улучшает работу почек. Этот продукт, употребляемый перед сном, поможет скинуть до 3 килограммов в неделю.

Готовится напиток очень просто:

  • Нужно смешать нежирный кефир в количестве одного стакана и половину чайной ложки корицы.
  • Напиток надо выпить за 20 минут до сна.
  • Такой напиток можно употреблять и в течение дня между приемами пищи, либо на полдник.

Гречка, залитая кефиром

Данный рецепт можно употреблять в течение дня, а не только перед сном. С помощью такого блюда ускоряется процесс пищеварения, организм наполняется витаминами, полезными веществами, пропадает чувство голода. Гречка нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Это блюдо поможет скинуть за неделю от 2 до 4 килограммов.

Готовится блюдо очень просто:

  • Перед сном переедать нельзя, поэтому готовится небольшое количество каши.
  • Кефир При Похудении Польза. Смешивают 3 столовые ложки гречневой крупы и стакан нежирного кефира. Промытую крупу надо залить кефиром и оставить на 5-6 часов.
  • Лучше делать это днем, чтобы к вечеру блюдо было готовым.
  • После смешения продуктов нужно подождать 20 минут, затем блюдо убирают в холодильник, чтобы оно не испортилось.
  • За 5-6 часов крупа набухнет, получится каша на кефире, которая отлично подходит для перекуса перед сном.
  • Разрешается кушать такое блюдо за час до сна.

С сахаром

Такой напиток устраняет чувство голода, помогает ускорить метаболизм. Однако специалисты не рекомендуют часто употреблять кефир с сахаром, так как переизбыток сахара негативно воздействует на организм. может привести к увеличению уровня сахара в крови. Поможет скинуть за неделю до 2 килограммов.

Готовить напиток очень просто:

  • Стакан нежирного кефира смешивают с чайной ложкой сахара.
  • Сахар надо как следует размешать.
  • Напиток выпивают за 20 минут до сна.

С лимоном

Данный напиток является одним из самых эффективных в борьбе с лишним весом. Цитрусовый продукт способствует стимулированию работы пищеварительной системы. Он выводит из организма вредные вещества, помогает в расщеплении жира. Напиток можно употреблять в течение дня и перед сном. Если употреблять этот напиток на ночь в течение недели, можно похудеть на 3-4 килограмма.

Готовится он довольно просто:

  • Стакан нежирного кефира смешивают со столовой ложкой сока лимона.
  • Напиток надо выпить за 10 минут до сна.
  • Если употреблять его в течение дня, лучше делать это между приемами пищи. Допускается до 3 стаканов напитка в день.

С отрубями

Один из самых популярных продуктов, употребляемых худеющими на ночь. Отруби содержат клетчатку, белок, питают организм нужными веществами. В сочетании с кефиром они ускоряют обмен веществ, восстанавливают здоровье кишечника, притупляют голод. Употребляя такой продукт в течение недели, можно избавиться от 2 до 4 килограммов.

Для приготовления продукта надо следовать инструкции:

  • Стакан нежирного кефира смешивают с одной столовой ложкой отрубей.
  • Готовый напиток выпивают за 30 минут до сна.
  • Очень полезно употреблять такой продукт не только перед сном, но и во время полдника, чтобы не съесть много на ужин.

С куркумой

Куркума отлично сочетается с молочными продуктами. Смешивая этот продукт с кефиром, человек получает напиток, который налаживает работу органов пищеварительной системы, ускоряет обмен веществ, выводит токсины и шлаки. Куркума питает организм витаминами, полезными веществами.

Чтобы приготовить напиток для похудения, нужно следовать схеме:

  • Кефир низкой жирности смешивают со столовой ложкой куркумы.
  • Нужно чтобы напиток настоялся 3-5 минут, затем его можно употреблять.
  • Выпивают напиток за 30 минут до сна.

Если употреблять напиток в течение недели перед сном, можно похудеть на 2-3 килограмма.

С сельдереем

Кефир При Похудении Польза. Сельдерей является уникальным продуктом, который стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, помогает вывести из организма вредные вещества.

Он способен повышать иммунитет человека, подавлять воспалительные процессы.

В нем мало калорий, так что человек не наберет вес, употребляя такой продукт.

Если употреблять смесь сельдерея и кефира перед сном, можно потерять 4 килограмма за неделю.

Приготовить напиток для похудения просто:

  • Нужно измельчить в блендере 2 стебля сельдерея.
  • Полученную кашицу смешивают с половиной стакана нежирного кефира.
  • Должен получится светло-зеленый напиток. Его выпивают сразу.
  • Лучше употреблять средство за 30-40 минут до сна.

С яблоком

Одно из самых вкусных и полезных сочетаний. Яблоки насыщают организм витаминами, нормализуют работу органов пищеварительной системы, улучшают самочувствие человека. Кефир усиливает эффект яблок, способствуя выведению вредных веществ из организма.

Если употреблять коктейль из яблок и кефира на ночь, можно за неделю похудеть от 1 до 3 килограммов.

Приготовить напиток просто:

  • В блендере нужно измельчить одно небольшое яблоко.
  • Кашицу смешивают с 1/3 стакана нежирного кефира.
  • Напиток готов к употреблению, его следует пить за 20 минут до сна.
  • Сахар добавлять в этот напиток нельзя.
  • Яблоки можно использовать любого цвета.

Мнения врачей

Кефир, по мнению врачей, является полезным продуктом, который помогает эффективно бороться с лишними килограммами. Он ускоряет обмен веществ, приводит в норму работу органов пищеварительной системы, устраняет недуги. Врачи говорят, что сразу после употребления кефира происходит активизация различных систем организма. Происходит насыщение организма витаминами, каждая клетка получает нужное питание. Жир не откладывается, а выводится из организма. Восстанавливается здоровая микрофлора кишечника.

Врачи отмечают, что кефир в сочетании с другими продуктами усиливает эффективность. Постепенно расщепляется жировая прослойка, выводятся вредные вещества. Именно поэтому человек худеет. Происходит это без стресса для организма. По мнению врачей, кефир является отличным средством для борьбы с лишним весом. Он не причиняет вреда, употреблять его можно смело перед сном. Ощутимый результат достигается всего за неделю.

Отзывы худеющих

Кефир При Похудении Польза. Кефир получил большую популярность среди худеющих. Его употребляют как в течение дня, так и на ночь. Этот продукт является уникальным, так как способствует оздоровлению организма, выведению вредных веществ. Постепенно лишний вес пропадает. Отзывы о кефире только положительные. Худеющие признаются, что смогли достичь желаемых результатов всего за одну неделю. Готовить напитки на основе кефира и сопутствующих продуктов предельно просто и быстро.

Кроме того, напитки на основе кефира являются не только полезными, но и вкусными. Худеющие признаются, что с удовольствием принимали такие коктейли. Лишний вес ушел практически сразу, самочувствие улучшилось.

Анастасия, 37 лет, Иркутск: «Лишние килограммы не давали мне покоя. Очень расстраивалась всякий раз, когда смотрелась в зеркало. Понимала, что нужно как-то бороться с лишним весом. В интернете искала средство для похудения, но к препаратом отношусь с опаской.

Нашла рецепты напитков на основе кефира, прочитала об их высокой эффективности. Употребляла на ночь в течение недели. За это время похудела на 3 килограмма. Очень понравился рецепт из кефира и яблок. Невероятно вкусный и эффективный. Всем советую».

Марина, 23 года, Москва: «Давно искала эффективное средство против лишних килограммов. Боялась употреблять таблетки из-за побочных эффектов. Подруга рассказала о кефире, что употребляет его перед сном. Ей удалось добиться стройности именно таким образом.

Решила последовать ее примеру. Перед сном пила кефир, смешивала его с сельдереем. Через неделю скинула 2 килограмма. Вес ушел без труда. Буду и дальше принимать этот продукт. Очень довольна результатом, мое состояние улучшилось».

Екатерина, 34 года, Екатеринбург: «Нарушился обмен веществ. Неправильное питание привело к дискомфорту в животе и лишнему весу. Понимала, что с этим надо как-то бороться. Сестра посоветовала принимать перед сном кефир. Это просто и эффективно.

Сначала не верила, что это поможет, но решила попробовать. Мне очень понравился рецепт из кефира и лимона. Дискомфорт в животе исчез на третий день, постепенно стала чувствовать себя лучше. За неделю скинула 4 килограмма. Не ожидала настолько высокой эффективности. Всем советую этот продукт для похудения».

Кефир является оптимальным продуктом для борьбы с лишними килограммами. Он прост в применении, эффективен, обладает комплексным действием. Принимая его перед сном, человек сможет похудеть без особого труда, нормализует обмен веществ.

Источник: https://fitslife.ru/kefir-na-noch-dlya-pokhudeniya/

Поделиться этой записью: