Рис в диете для похудения

Содержание

Какой рис самый полезный для похудения

Рисовая диета вызывает множество споров. Некоторые хвалят ее как отличный метод похудения, другие же утверждают, что это достаточно тяжёлый продукт, на основе которого неактуально избавляться от лишних килограмм.

Так можно ли есть рис при похудении, как правильно соблюдать диету и какие последствия могут быть?

Можно ли есть рис при похудении?

Рис – один из самых популярных гарниров. Отварной злак полезен для организма, в первую очередь благодаря активному очищению от шлаков. И немногие воспринимают его как помощника в борьбе за стройную фигуру. И зря!

Рис В Диете Для Похудения. Непростая рисовая диета для похудения: как соблюдать правила и не сорваться

Согласно отзывам, недельное соблюдение диеты позволит избавиться от 5-6 лишних килограмм. Эффект такого похудения длительный, в особенности если закрепить результат некоторыми рекомендациями:

  1. Пить много жидкости.
  2. Ограничить потребление мясных продуктов.
  3. Во время диеты и после её завершения (минимум неделю) кушать много свежих овощей и фруктов.

Диетологи заверяют, что есть рис при похудении можно, но с осторожностью и со строгим соблюдением правил диеты.

Польза и вред риса для похудения

Рис – это низкожировая диета. Жёсткие ограничения в поступлении калорий как раз и способствуют похудению. Кроме этого, при его систематическом потреблении происходит качественное очищение организма, вследствие чего устраняются вредные шлаки, токсины, снижается уровень холестерина, улучшается общее состояние и восстанавливается здоровье.

Однако диета способна нанести и вред. Почему нельзя есть рис при похудении длительное время:

  1. Активное потребление злака приводит к нехватке кальция в организме, что чревато появлением проблем со здоровьем (ломкости ногтей, костной системы, ухудшением состояния зубов, общим недомоганием).
  2. При длительной рисовой диете организм начнёт испытывать нехватку жиров и белков.
  3. Ежедневное потребление риса способно вызвать нарушения пищеварительной системы.

Крайне важно соблюдать грамотный режим питания, придерживаясь схемы диеты на каждый день. Для поддержания организма в тонусе нужно, например, ежедневно есть фрукты и овощи, тем самым обогащая его витаминами и жизненно важными микроэлементами.

Опасность диеты – в желании насытить желудок тяжёлой пищей, на основе жиров и белка. Нередко женщины после окончания диетического меню, на следующий же день возвращаются к привычному рациону питания. Это не только станет причиной неустойчивости полученных результатов, но и серьёзных проблем с желудком, кишечником.

Многих беспокоит – можно ли есть рис при похудении вечером и не нанесет ли это вред здоровью? Последняя порция диетического меню разрешена не позднее, чем за 4 часа до сна. Злак усваивается медленно, при его потреблении перед сном нарушится пищеварение, поскольку рис не успеет перевариться. Это приведёт к серьёзным проблемам с желудком и кишечником.

Какой рис можно есть при похудении

Для диеты разрешены сорта риса, обладающие низким гликемическим индексом и содержанием большого количества полезных веществ. Диетологи не рекомендуют потреблять при диете белый короткозерновой рис. Предпочтение стоит отдать коричневому длиннозерному.

Список видов риса для диетического питания:

  1. Бурый, дикий, коричневый длиннозерный рис. Самый полезный вариант для рисовой диеты. Содержит минимум углеводов и низкий гликемический индекс (35).
  2. Белый полированный длиннозерный рис. Поскольку бурый, коричневый рис – продукт дорогой и редкий (не в каждом продуктовом магазине его можно найти на полках), а также готовится достаточно долго, в диетическом питании разрешено использовать белый полированный длиннозерный. У него выше гликемический индекс (70), поэтому диету необходимо дополнять овощами, фруктами, белковыми продуктами (например, нежирным отварным мясом). Это снизит гликемический индекс риса и замедлит всасываемость в кровь углеводов.
Важно! Запрещено в диете применять белый короткозерновой рис. У него максимально высокий гликемический индекс, а также этот продукт относится к быстрым углеводам. Пользы в похудения от него не будет.

Как выбрать рис?

При выборе риса предпочтение стоит отдать неочищенному (нешлифованному) или пропаренному. Причины:

  1. В нешлифованном рисе в максимальной концентрации сохраняются все микроэлементы, питательные вещества. При выборе белого риса качественный нешлифованный продукт можно определить по слегка желтоватому оттенку.
  2. Пропаренный рис проходит специальную обработку, позволяющую сохранить достаточное количество витаминов и микроэлементов, необходимых для эффективного похудения и поддержания организма в тонусе.
Важно! Независимо от типа риса, для диетического питания необходимо выбирать только длиннозерный.

Варианты диеты

Существует несколько вариантов рисовой диеты, от щадящей до жёсткой. Ещё один полезный способ снижения массы тела – разгрузочные дни, которые не вызовут стресс у организма при длительном потреблении ограниченных продуктов и поспособствуют похудению.

Разгрузочные рисовые дни

Методика разгрузочных дней:

  1. Рисовый отвар. Пару столовых ложек злаковых залить литром воды, варить до готовности, процедить. Выпивать по стакану утром и вечером.
  2. Разгрузочные дни на яблоках или грушах. 200 гр отварного злака и килограмм яблок/груш потреблять в течение дня.
  3. Кефирные дни. Есть по столовой ложке отваренного риса и запивать половиной стакана кефира по 5 раз в день.
  4. Польза томата. Ложка риса и стакан томатного сока по 4-5 раз в сутки – отличный вариант разгрузки, к тому же насыщает организм и утоляет голод.

Ещё одна рекомендация от Елены Малышевой – 200 гр риса, приготовленного на пару, разделить на 6 равных порций, потреблять в течение дня с небольшим добавлением мёда. При такой методике разгрузки организма важно пить не менее 2,5 литров воды в день.

Рисовая диета на 3 дня

Самый щадящий вариант диеты – в течение 3 дней съедать по 2 столовые ложки отваренного риса (по 5 раз день). Обязательно дополнять рацион большим количеством фруктов и овощей (в свежем виде, путём добавления в салаты или приготовления рагу). Необходимо полностью исключить вредные продукты, жирное, жареное, сладкое.

Рисовая диета на 5 дней

Ежедневный рацион, которого необходимо придерживаться в течение 5 дней:

  • на завтрак – рисовая каша, в которую можно добавлять нежирное молоко, фрукты, небольшое количество мёда, орехи, запить зелёным или травяным чаем;
  • на обед – горячие супы на основе риса и овощей (без мяса!), овощные салаты с оливковым маслом, рагу;
  • на ужин – рис с грибами, тушеные овощи.

Легкий голод можно утолить натуральным йогуртом, свежими фруктами, изюмом.

Стоит обратить внимание! В последние 2 дня диеты в меню можно добавить отварную рыбу или куриную грудку. Порции должны быть небольшими, разрешено включить их в рацион только в обеденное время (не вечером!).

Рисовая диета на 7 дней

Рекомендованное меню:

1-ый деньДиета начинается с 60 гр отварного риса, свежего яблока и зелёного часа на завтрак, небольшой порции риса с зеленью, овощного салата, заправленного оливковым маслом на обед, риса с кабачками и морковью на ужин.
2-ой деньНа завтрак – порция отварного риса с нежирной сметаной и апельсин. На обед – овощное рагу и рис, приготовленный на пару. На ужин – небольшая порция риса и отварная рыба.
3-ий деньНа завтрак – рис, посыпанный корицей, и груша. В обед съесть порцию риса с грибами, салат из огурцов, горячий овощной бульон. На ужин – брокколи и рис на пару.
4-ый деньНа завтрак – отварной рис с добавлением нежирного молока, фруктовый салат. На обед – овощное рагу с рисом, горячий бульон, салат из редиса и оливкового масла. На ужин – кусочек вареной грудки, рисовая каша с овощами.
5-ый деньУтром – порция риса с изюмом и протертым миндалем, чашка кофе без сахара. Днём – большая порция овощного салата и рис на пару. Вечером – рагу из риса, овощей, лука, сельдерея с добавлением измельченного грецкого ореха.
6-ой деньПлотный завтрак – груша, по 2 инжира и финика, 5 грецких орехов и отварной рис. На обед – горячий нежирный бульон, рис со свежими огурцами и помидорами. На ужин – рис и рыба, приготовленные в мультиварке.
7-ой деньУтром – порция риса с добавлением измельчённых яблок и кусочков груши, лимонного соком, мёда, нежирного йогурта. Днём – рис с фасолью, политый овощным бульоном, свежие овощи. Вечером – небольшая порция риса с кабачками на пару, 5 оливок, свежая зелень.

При сильном чувстве голода в качестве перекуса подойдут яблоки, апельсины, груши, грецкие орехи, сухофрукты.

Рисовая диета на 9 дней

Рацион питания – аналогичный недельной диете. Но продлевается на 2 дня, меню:

  1. 8-ой день. На завтрак – рисовая каша со сметаной и свежими овощами. На обед – рис на пару и овощное рагу. На ужин – рис с кусочком вареной рыбы, зелень, овощной салат.
  2. 9-ый день. Утро начать с зелёного чая, рисовой каши со свежей зеленью и салатом. В обед съесть рагу из овощей, вареную куриную грудку и рис. Вечером – рисовая каша на молоке и с изюмом.

Такая диета считается самой жёсткой, тяжёлой и длительной. Рекомендуется в процессе её соблюдения контролировать состояние здоровья и работу желудка/кишечника.

Рисовая диета 5 объёмов

Суть диеты – в течение 5 дней съедается 5 стаканов риса, который необходимо предварительно замочить. Однодневную порцию разделить на 3-4 части и потреблять в течение дня.

Имеется множество ограничений в приёме продуктов в период соблюдения диеты. Рисовое меню разрешено разбавить нежирной рыбой, куриной грудкой, яйцами, творогом, фруктами, овощами. Из напитков – большое количество воды, чай, кофе без сахара.

Противопоказания

Диетическое меню запрещено при:

  • беременности;
  • кормлении грудью;
  • сахарном диабете;
  • заболеваниях желудка;
  • нарушениях сердечно-сосудистой системы;
  • почечной недостаточности;
  • патологиях печени.

Диета вредна и тем, кого часто беспокоят запоры, метеоризм, вздутие.

Недопустима рисовая диета после любых хирургических вмешательств, в период реабилитации. Ослабленному организму необходима бережная забота и поддержка, сбалансированное питание, а не жёсткие ограничения в еде.

Отзывы и результаты

Насколько эффективно похудение на рисовой диете и каких результатов можно добиться, рассказывают женщины:

  1. Кристина, 28 лет, Ижевск: После недельной рисовой диеты скинула 6 килограмм, очень довольна результатом. Желудок достаточно хорошо воспринимал ежедневное потребление риса, но конечно не хватало любимых мясных блюд.
  2. Анна, 42 года, Ставрополь: Перепробовала множество различных диет, принцип примерно одинаковый – минимум пищи и изнурительное голодание. Рисовая диета легче переносится, поскольку рис питательный, не ощущался прям мучительный голод.

Выбрала самую жёсткую диету – 9 дней. Польза не только для фигуры, но и для организма. Похудела на 8,5 килограмм, улучшилось общее самочувствие, ощущаю приятную лёгкость.

Рисовая диета вызывает множество споров среди женщин. Однако диетологи заверяют, что на таком методе можно реально похудеть. Для закрепления полученных результатов выходить из диеты нужно медленно, постепенно дополняя меню повседневными блюдами.

Источник: https://vsepolezno.com/ris/pri-diete-dlja-pohudenija-mozhno-li-est-kakoj-ris-luchshe/

Рисовая диета: как похудеть на 10 кг за неделю

Углеводные диеты на основе круп давно доказали свою эффективность не только для похудения, но и для общего оздоровления организма. Диетологи регулярно придумывают новые варианты программ, направленных на очищение организма от продуктов распада и коррекцию веса. Наибольшую известность приобрели диеты на основе риса и различных вариантов его приготовления.

Борьба с лишним весом порой тянется годами, сопровождаясь постоянными срывами, потерей мотивации или безрезультатным голоданием, после которого наступает недоверие ко всем системам, ограничивающим калории. Рисовая диета – это возможность похудеть на 10 кг за неделю, преимущество которой – отсутствие мучительного чувства голода. Различные варианты меню, большой список разрешенных продуктов, выбор подходящей длительности режимов питания делают диету незаменимой.

Рис В Диете Для Похудения. Похудение на рисовой диете - варианты меню на неделю и 3 дня, польза риса для очищения организма

Содержание

Рис для похудения

Данная система питания была разработана диетологами Америки для лечения ожирения и сопутствующих ему заболеваний. После сотен успешных наблюдений за больными в клиниках, диета была изменена, ее использование стало возможным в домашних условиях.

Относится к низкожировым, углеводным системам питания с минимальным содержанием солей. Основной вариант сводится к жесткому ограничению сладких, кислых, острых, соленых и жареных полуфабрикатов, насыщенных трансжирами и приправами, которые задерживают соли и провоцирует накопление жидкости, образование целлюлита и жировых складок. Использование специализированной программы питания приводит к быстрым результатам без риска вернуться в прежнюю форму.

Состав, польза

Рисовая каша — главный поставщик питательных веществ, который отлично усваивается, насыщает, придает сил. Преимущество риса перед другими кашами — отсутствие глютена, вызывающего аллергические реакции. Большое количество витамина В, Н, РР, селена, цинка, меди, магния, фосфора делает из простых зерен кладовую незаменимых макроэлиментов.

Женщины, прибегающие к разгрузочным блиц-диетам, задаются вопросом: можно ли есть рис при похудении? Углеводные моно диеты требуют строгого соблюдения меню, при условии полноценного тренировочного режима. Крахмал в составе зерен провоцирует неприятные эффекты в виде вздутия или запоров. Если кушать рис большими порциями, снизить лишний вес до нормы, оставаясь стройной надолго, не получится. Рис, сваренный по правилам, способствует оттоку лишней жидкости из тканей, выводит токсичные отходы. Риск набрать пару кило отсутствует, если не нарушать правила, проявляя чудеса самоконтроля.

Рис В Диете Для Похудения. Рисовая диета: как похудеть на 10 кг за неделю

Какой рис подходит для диеты

Черный (дикий)

Эффективность индийского или морского риса обусловлена наличием фермента липазы, влияющего на расщепление жировых отложений. Он насыщен клетчаткой, легко усваивается, а минимум крахмала делает его лидером выбора желающих похудеть. Морской рис, взятый за основу диетического питания, поможет нормализовать давление, улучшить качество сна, активизировать обменные процессы.

Рис В Диете Для Похудения. Какой рис самый полезный для похудения

Бурый

Способ обработки коричневого риса благоприятно влияет на сохранение полезных свойств. Витамины не подвергаются термическому воздействию, оставаясь внутри зерна в неизменном виде. Краткосрочная диета на буром рисе поможет поддержать необходимый баланс питательных микроэлементов. В магазинах таковой можно встретить чаще, что делает его лидером выбора для гарниров, супов.

Рис В Диете Для Похудения. Рисовая диета для похудения, варианты

Пропаренный

Технологии приготовления парового риса предусматривает потерю части крахмала, трансформируя конечный продукт в менее калорийный. Морковь, тыква, персики, абрикосы, сухофрукты станут прекрасным дополнением к кашам. Овощи, обработанные паром или запеченные в духовке, будут гармонично подчеркивать вкус риса, насыщать клетчаткой кишечник, предотвращая запоры.

Рис В Диете Для Похудения. Рисовая диета и разгрузочный день на рисе: для похудения, для очищения, для здоровья

Замоченный

Приготовленный методом вымачивания белый рис, лишаясь части крахмала из-за обработки водой, становится приемлемым продуктом для разгрузочных дней. Фактически он теряет треть калорий! Соблюдение технологии подготовки, позволяет получить продукт, очищающий кишечник от токсинов, нормализующий обмен веществ, предающий здоровый вид коже, волосам, а фигуре — соблазнительную стройность.

Рис В Диете Для Похудения. Худеем на рисе: быстро, эффективно, недорого

Сухой

Употребление риса без распаривания нежелательно для похудения. Необработанная крупа будет дольше усваиваться, вызовет колики, метеоризмы, спровоцирует проблемы с желудком.

Рис В Диете Для Похудения. Рисовая диета для похудения

Правила диеты

Наиболее популярными вариантами являются рисовая диета для похудения на 7 дней, на 5 и 3 дня. Чем дольше продолжительность — тем больше лишних килограммов уйдет.

Успех в похудении зависит не столько от количества дней, сколько от соблюдения рекомендаций:

  1. Не отказываться от завтрака. Утром порция риса обязательна, чтобы «запустить» пищеварение.
  2. Пить воду нужно за полчаса до еды. Лишняя жидкость разбавит желудочный сок, вызовет брожение риса.
  3. Пить достаточное количество воды. Крахмал вызывает запоры, предупредить их появление помогут чистая вода, некрепкий зеленый чай без сахара.
  4. Отказ от соли избавит от отеков.
  5. Соусы, соленья, острые приправы категорически запрещены. Заправка риса разрешена растительным рафинированным маслом.
  6. Добавление продуктов, богатых калием, нормализует вывод солей.

Предшествовать принятию решения в пользу похудения с помощью диеты на рисе должна быть объективная оценка соотношения «польза—вред», четкое понимание подойдет ли система конкретному человеку.

Рис В Диете Для Похудения. Рисовая диета

Плюсы

К преимуществам относятся:

  • очищение организма от токсинов и накопившихся шлаков при помощи абсорбирующих свойств цельнозернового риса;
  • эффективность похудения на рисе, подтвержденная исследованиями;
  • доступность основного продукта в магазинах;
  • простота приготовления рисовой каши.

Минусы:

Недостатков меньше:

  • рис вымывает калий;
  • избыток крахмала в некоторых сортах круп провоцирует запоры;
  • отсутствие мяса, насыщенного жирами, истощает мышцы.

Рис В Диете Для Похудения.

Противопоказания

Диета на основе риса противопоказана беременным, людям с болезнями желудка, диабетикам, гипертоникам. Даже при исключительном здоровье, необходимо тщательно следить за ощущениями. Слабость, головокружения, длительные запоры — первые признаки побочных эффектов. Выходом из ситуации станет коррекция меню в сторону послабления или небольшой перерыв с полноценным питанием, богатым жирами, белками, углеводами.

Рис В Диете Для Похудения.

Продукты

Разрешенные

Вот набор продуктов, разрешенных к употреблению:

  • рис;
  • куриное филе;
  • овощи: тыква, кабачок, капуста, морковь, сельдерей, томаты;
  • томатный сок;
  • яблоки;
  • зеленый чай;
  • обезжиренное молоко;
  • сухофрукты;
  • минеральная вода без газа.

Запрещенные

Под категорический запрет к употреблению попадают следующие продукты:

  • крупы;
  • жирные сорта рыбы;
  • консервы;
  • полуфабрикаты;
  • хлеб;
  • жирное мясо;
  • бобовые;
  • кофе;
  • алкоголь.

Рис В Диете Для Похудения.

Пример меню на 7 дней

Недельный курс диеты считается сбалансированным, подходящим новичкам в похудении. Овощи, кефир, орехи, сухофрукты станут приятным дополнением к рисовой каше, дадут возможность готовить закуски с разными вкусами. Добавление свежей зелени, листьев салата, шпината сделают блюда не только насыщенней, но и аппетитней. Лишний вес будет уходить постепенно, зато результат останется надолго.

Порции делятся на два типа, в зависимости от граммов:

  • большая — 150 г готового риса;
  • малая — 50 г готовой каши.

Изучив информацию, противопоказания, особенности, можно переходить к ознакомлению с примерным меню диеты на 7 дней.

Первый день

Завтрак:

  • малая тарелка риса;
  • курага.

Обед:

  • 140 г салата из паровых овощей, приправленного 20 г сметаны;
  • 60 гр. каши.

Ужин: большая порция каши с тыквой.

Рис В Диете Для Похудения.

Второй день

Завтрак:

  • малая порция каши со столовой ложкой сметаны;
  • груша.

Обед: 220 г рагу из отварной крупы с тыквой.

Ужин:

  • большая порция каши;
  • 40 г паровой моркови.

Третий день

Обед: 170 г рисового рагу с томатами и грибами.

Ужин:

  • большая тарелка каши;
  • 70 г тушеной тыквы.

Рис В Диете Для Похудения.

Четвертый день

Завтрак:

  • малая тарелка каши;
  • 180 г нежирного кефира;
  • курага.

Обед: большая порция каши, приготовленной с морковью на пару.

Ужин:

  • 150 г порция рисовой каши;
  • 2 чернослива;
  • яблоко.

Пятый день

Завтрак:

  • небольшая порция каши с курагой;
  • 70 г йогурта без сахара 1% жирности.

Обед:

  • стандартная порция каши;
  • 100 г рагу из кабачка и капусты.

Ужин: большая тарелка каши и 4 чернослива.

Рис В Диете Для Похудения.

Шестой день

Завтрак:

  • 50 г готового риса;
  • стакан молока;
  • чернослив 2 штуки.

Обед: 180 г риса, приготовленного с капустой.

Ужин:

  • большая порция риса, заправленная несладким йогуртом;
  • 2 ореха.

Седьмой день

Завтрак:

  • маленькая тарелка риса;
  • стакан кефира 1% жирности.

Обед: салат из 140 г риса, крупного томата, сухих трав.

Ужин:

  • большая порция каши;
  • запеченный кабачок с приправами.

Рис В Диете Для Похудения.

Диетические блюда на основе риса

Исключая жиры, острые соусы, приправы, можно приготовить различные рисовые блюда, в зависимости от предпочтений. Легкие супы, каши с овощами, десерты помогут дольше продержаться, избегая соблазна съесть что-либо из запрещенного списка.

Легкий рисовый суп

Вам понадобится:

  • шлифованный рис — 70 г;
  • картофель — 3 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук зеленый — 40 г;
  • масло рафинированное — 20 г.

Приготовление:

  1. В кастрюлю влить воду, поставить на средний огонь.
  2. Лук и морковь нарезать кубиками.
  3. Добавить овощи в кипящую воду. Через 5 минут туда же отправить нарезанный кубиками картофель.
  4. После того как вода вновь закипит — всыпать промытый под проточной водой рис.
  5. Через 5 минут выключить суп, приправить нашинкованной зеленью.

Рис В Диете Для Похудения.

Диетический суп с рисом и курицей

Низкокалорийный суп поможет сохранить стройную фигуру, а быстрое приготовление станет большим плюсом для занятых людей. Куриное мясо способствует поддержанию мышечной массы, добавляя к углеводной каше дополнительные полезные вещества, микро– и макроэлементы. Дополнительный белок придаст телу заряд энергии, обеспечивая сытость надолго.

Вам понадобится:

  • куриная грудка —400 г;
  • лук репчатый — 50 г;
  • морковь — 50 г;
  • рис черный — 80 г;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Предварительно помытое куриное филе нарезать тонкими полосками. В кастрюлю положить курицу, добавить около 2-х литров воды и поставить на средний огонь.
  2. Далее требуется подготовить овощи. Лук и морковь мелко нашинковать. Картофель хорошо вымыть, нарезать небольшими тонкими брусочками средней величины.
  3. После того как бульон закипит, снять шумовкой пену и вытащить куриное филе остывать. Затем в кипящий бульон добавить порезанные овощи.
  4. Пока овощи закипают, нужно подготовить рис. Под струей холодной проточной воды промыть его, пока стекающая жидкость не станет прозрачной.
  5. В закипевший бульон с овощами добавить промытый рис и оставить варится еще 6 – 7 минут.
  6. Куриное филе нашинковать мелкими кубиками или тонкими полосками и добавить в суп за 2 минуты до окончания приготовления.
  7. Украсить мелко нашинкованной зеленью по вкусу.

Углеводные диеты разрешают принимать в пищу каши. Они способствуют быстрому насыщению, активизации работы мозга и обменных процессов, приливу энергии и сил для занятий спортом или основной работой. Для похудения на рисе необходимо уметь готовить каши, дополняя их овощами и зеленью для улучшения вкуса. Даже небольшая порция каши позволит преодолеть чувство голода, клетчатка из овощей поможет быстрее очиститься от продуктов распада и токсинов.

Рис В Диете Для Похудения.

Рисовая каша с яблоком и курагой

Вам потребуется:

  • коричневый рис — 180 г;
  • яблоко — 80 г;
  • курага — 5– 7 шт.;
  • чернослив — 3– 5 шт.;
  • изюм — 60 г;
  • сухие травы для аромата.

Процесс:

  1. Перед приготовление каши необходимо промыть и замочить рис в прохладной воде на час. Затем в неглубокую кастрюлю вылить полтора стакана фильтрованной воды, добавить подготовленный рис, поставить на медленный огонь.
  2. Через 40 минут проверить готовность каши. Тем временем мелко нарезать сухофрукты брусочками или некрупными дольками. Изюм хорошо промыть в теплой воде, оставить в чашке для разбухания.
  3. Очистить яблоко от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками.
  4. В готовую кашу добавить курагу, яблоко, чернослив, промытый изюм. Пикантность вкусу придаст небольшое количество сухих трав.

Простой рецепт каши станет идеальным вариантом завтрака перед работой, тренировкой, прогулкой с детьми и понравится всей семье. Сладость кураги и изюма восполнят недостаток глюкозы, поможет не сорваться на конфеты или выпечку.

Рис В Диете Для Похудения.

Рис с овощами

Вам потребуется:

  • бурый рис — 300 г;
  • лук репчатый — 100 г;
  • зеленый горошек — 150 г;
  • кабачок — 200 г;
  • тыква — 160 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • масло рафинированное — 20 г;
  • сухие травы или свежая зелень.

Приготовление:

  1. Морковь, кабачок, лук, тыкву вымыть, нашинковать средними кубиками или тонкими полосками.
  2. В разогретую глубокую сковороду налить масла. Тушить овощи 10 – 15 минут до полуготовности.
  3. Добавить горошек и обильно приправить сухими травами для аромата.
  4. В овощную смесь всыпать рис и добавить столько воды, чтобы покрыть все ингредиенты на полсантиметра. Закрыть сковороду крышкой и поставить на самый маленький огонь.
  5. Тушить рис необходимо от 25 до 35 минут.

Диетический гарнир или основное блюдо готово. Минимум усилий в приготовлении, максимум пользы и неповторимый вкус каши разнообразят повседневный рацион.

Наибольшей проблемой во время смены режима питания становится желание съесть сладкие блюда, десерты, запеканки, йогурты. Мозг таким образом старается компенсировать потерю глюкозы, как самого доступного и быстрого углевода для его нормальной работы. Из рисовой крупы также можно приготовить вкусные десерты, чтобы сделать из приевшейся каши необычное лакомство с полезными ингредиентами.

Рис В Диете Для Похудения.

Диетические оладьи из риса с курагой

Вам потребуется:

  • рис нешлифованный — 180 г;
  • белок куриный — 2 шт.;
  • рисовая мука — 45 г;
  • курага — 30 г;
  • масло растительное — 15 г;
  • соль — 2 г.

Приготовление:

  1. Отварить рис до готовности.
  2. Курагу нарезать полосками.
  3. Замесить тесто из всех ингредиентов и оставить на 5 минут.
  4. На силиконовый коврик, смазанный маслом, выложить небольшие шарики из теста и приплюснуть до 5 мм в толщину.
  5. Противень с оладьями поставить в духовку, разогретую до 170C.
  6. Через 4 минуты оладьи достать и аккуратно перевернуть на другую сторону. Выпекать еще 5 – 6 минут.
  7. Оладьи можно дополнить ложкой нежирной сметаны или йогурта без сахара.

Рис В Диете Для Похудения.

Десерт с абрикосами и грушей

Вам понадобится:

  • рис длиннозерный — 220 г;
  • молоко нежирное — 230 г;
  • абрикосы — 150 г;
  • груша — 1 шт.;
  • сахарозаменитель — 5 г;
  • апельсиновый сок — 120 г;
  • желатин — 10 г.

Приготовление:

  1. Для десерта потребуется вымочить рис за час до начала приготовления в большом количестве холодной воды.
  2. В небольшую кастрюлю влить апельсиновый сок, сахарозаменитель, добавить 130 мл воды и рис. Тушить на небольшом огне 15 минут. Остудить.
  3. В сотейник влить молоко. Желатин необходимо растворить в 30 мл холодной воды и влить туда же. Кипятить молочную смесь 2 минуты. Остудить.
  4. Абрикосы и грушу вымыть, нарезать аккуратными кружками. В креманку выложить ломтики фруктов тонким слоем.
  5. В отварной рис добавить молочную смесь, смешать ингредиенты, аккуратно разложить по креманкам.
  6. Закрыть пленкой, поставить в холодильник на час.

Постоянно питаться по правилам диеты, которая основана на рисе, невозможно. Организму требуется полноценное поступление питательных веществ и микроэлементов. Закрепить полученный эффект помогут принципы раздельного питания. Небольшие порции, сбалансированные по калориям и продуктам, станут идеальным вариантом перехода от жесткого режима питания к обычному рациону. От хлебобулочных изделий, сладостей, жирного мяса, острых соусов и алкоголя лучше воздержаться. Нужно дать немного времени настроиться желудку на привычный рацион.

Рис В Диете Для Похудения.

Отзывы

Рисовую диету решила попробовать из-за большой любви к рису. Простые условия, доступные продукты приятно порадовали. За 7 дней скинула 5 кг! Тон кожи стал ровнее, нет мешков под глазами. А еще не хотелось постоянно есть, как бывает в других диетах. Рекомендую всем, кто хочет сбросить вес без голоданий.

Рисовую диету использовала перед Новым годом. За 2 недели хотелось съесть конфетку или кусок торта, но мечта о новом красивом платье останавливала от срыва. Скинула 11 кг, изначальный вес был 89 кг. Отличный результат, но рис может немного надоесть.

После 35 лет начал накапливаться жир на животе. Первые роды изменили фигуру в худшую сторону, а вторые привели к постоянно отечности, скачкам давления. Рисовая диета обещала нормализовать давление, уменьшить количество солей. Решила попробовать сначала 3 дня. Все прошло нормально. Через неделю рискнула начать 7-дневный курс. Результат просто ошеломил! Стали меньше отекать ноги, ушли отеки лица, а главное — талия стала изящней! Не буду останавливаться на достигнутом! Рекомендую диету.

За всю жизнь перепробовала несколько десятков диет: от экстремального голодания до ПП месяцами. Иногда бывают срывы, вес возвращается и вот это самое обидное. Про рисовую диету наслышана от знакомых. Села с подружкой за компании проверить подойдет, ли она мне или нет. Некоторые рецепты нравились, сладкие каши не любила никогда. В основном ела овощи, кашу, пила отвар шиповника. Результат: за 3 недели сбросила 6 кг. При изначальных параметрах 170-70 это, по-моему, неплохо.

Рис В Диете Для Похудения.

Видео

Еще много полезной информации о диете на рисе смотрите в следующем видео.

Жить здорово! Продукты-обманщики. Рис. 01.08.2018, time: 10:04

Источник: https://SuperBody.click/diety/risovaya.html

Рисовая диета для похудения

Многие люди, которые испробовали рисовую диету для похудения, называют ее одной из лучших систем питания. Она не только позволяет избавиться от жировой прослойки, но и очистить организм от шлаков и токсинов. Существует несколько вариантов такого рациона, поэтому будет несложно подобрать наиболее подходящий.

Содержание

Польза диеты на рисе для организма

Рис при диете для похудения оказывает положительное влияние на здоровье человека в целом. Это обусловлено тем, что данный продукт на 80% состоит из сложных углеводов, на 8% из полезных аминокислот, а остальное приходится на микроэлементы и витамины:

  • Группы B. Участвуют во всех жизненно важных процессах, особенно благотворно влияют на нервную систему.
  • Витамин E. Борется с преждевременными морщинами, способствует быстрому восстановлению клеток. Также помогает рассасыванию тромбов, предупреждает их формирование. Оказывает благоприятное воздействие на репродуктивные органы как у женщин, так и у мужчин.
  • Витамин K. Хорошо влияет на кровеносную систему. Улучшает свертываемость, тем самым предотвращая большие кровопотери при открытых ранениях, укрепляет стенки сосудов. Также улучшает кости, поэтому данный витамин необходим для детей, когда у них формируется скелет, пожилым людям, женщинам при менопаузе. Препараты с этим элементом назначают для предупреждения остеопороза.
  • Калий. Улучшает эластичность кровеносных сосудов, предотвращает формирование бляшек. Не дает жиру накапливаться.
  • Кальций. Человеческие кости на 99% состоят из этого микроэлемента, поэтому он необходим для формирования и поддержания скелета в хорошем состоянии.
  • Лецитин. Способствует разжижению желчи и ее выходу, тем самым предупреждая желчнокаменную болезнь.
  • Йод. Метаболические процессы в организме напрямую зависят от этого вещества. Оно содержится в щитовидке в количестве 65% и помогает ее нормальному функционированию.
  • Магний. Устраняет спазм сосудов, улучшает их проходимость. Благоприятно влияет на нервную систему, успокаивает при сильном возбуждении.
  • Медь. Оказывает противовоспалительное воздействие, предотвращая размножение патогенов. Способствует укреплению иммунной системы.
  • Цинк. Помогает регенерации тканей, тем самым ускоряя процесс заживления ран. Если этого микроэлемента в организме достаточно, то кожа, волосы и ногти будут в хорошем состоянии.
  • Железо. Благотворно сказывается на кровеносной системе, нормализует уровень гемоглобина. Борется с быстрой утомляемостью, слабостью, сонливостью.
  • Селен. Оказывает антиоксидантное воздействие. Предупреждает развитие онкологии, стимулирует защитные силы организма.
  • Фосфор. Важен для хорошего метаболизма и формирования костной ткани.

Помимо всего перечисленного регулярное употребление риса положительно сказывается на работе сердца, головного мозга, желудочно-кишечного траката (ЖКТ). Продукт выводит соли из организма, а также излишки жидкости. Ни для кого не секрет, что при интоксикации и отравлениях врачи запрещают что-либо есть. Они разрешают только пить рисовый отвар. Это связано с тем, что жидкость обволакивает пищеварительные органы защитной пленкой, которая вбирает в себя все вредные вещества.

Рис В Диете Для Похудения. В основе рисовой диеты лежит снижение употребления калорий, жира, углеводов и белков.

Низкоуглеводная диета на рисе показана людям, желающим сбросить лишние килограммы. Ее высокая результативность связана с тем, что крупа ускоряет метаболические процессы, выводит излишки жидкости из организма, предотвращает создание жировой прослойки. Благодаря такому воздействию человеку удается быстро похудеть.

Рисовая диета на 3 дня

Эта система питания с рисом более жесткая, т.к. продолжается всего трое суток. Ее используют, когда нужно срочно скинуть пару килограммов. Рисовая диета 3 дня может использоваться не чаще 1 раза в месяц.

Во время похудения нужно каждое утро варить стакан крупы. Держать ее на огне ее не более четверти часа, чтобы она получилась слегка недоваренной. Готовая порция для рисовой диеты на 3 дня употребляется на завтрак, обед и ужин в равном количестве. В качестве перекуса между основными приемами пищи можно съесть зеленое яблоко (не более 2 штук в сутки), пить чай, морс или компот.

Если диета 3 дня с рисом переносится тяжело, то ее рекомендуется смягчить. Для этого в перерывах можно пить овощные бульоны, есть легкие салаты и т.д. Для вкуса блюда рекомендуется заправить грейпфрутовым или апельсиновым соком, маслом оливы.

Рисовая диета на 7 дней

Такой вариант рисовой диеты для похудения и очищения организма от шлаков считается более мягким чем тот, что на три дня. Как показывает практика, на ней сбрасывают в среднем на 4 кг. Меню на понедельник:

  • завтрак — 50 г риса на воде без соли (можно капнуть несколько капель лимонного сока), зеленое яблоко среднего размера;
  • обед — овощной салат, заправленный 1/2 ч. л. оливкового масла;
  • ужин — порция отварного парового риса (100-200 г), натертая свежая морковь.

Вторник:

  • утро — 50 г рисовой крупы с 20 г обезжиренной сметаны, 1/2 апельсина;
  • день — 150 г каши из риса, рагу из кабачков;
  • вечер — 100 г крупы, вареная морковь.

Рисовая диета для похудения на 7 дней меню на среду:

  • завтрак — 50 г рисовой каши, груша;
  • обед — салат с рисом, огурцами и грибами 150 г;
  • ужин — рис с тушеной капустой.

Четверг:

  • утро — 50 г рисовой каши, 300 мл молока;
  • день — по 100 г крупы, салата из моркови и редиски;
  • вечер — вареные кабачки, 150 г риса, горсть грецких орехов.
Рис В Диете Для Похудения. В рисе содержится большое количество аминокислот, витаминов и минеральных веществ.

Пятница:

  • завтрак — 50 г вареного риса с изюмом, стакан обезжиренного кефира;
  • обед — тушеные кабачки с добавлением пучка свежей зелени, 150 г крупы;
  • ужин — 100 г риса, листья салата, 4 грецких ореха.

Суббота:

  • утро — 50 г риса, груша, стакан кефира;
  • обед — листовой салат с тушеными кабачками, 150 г крупы;
  • вечер — рисовая каша с 30 г нежирной сметаны, груша.

Меню на воскресенье:

  • завтрак — крупа 100 г, зеленое яблоко несладкого сорта;
  • обед — рис с томатами и листьями салата 200 г;
  • ужин — рисовая каша 100 г, отварные кабачки.

Для сохранения полученного результата за 7 дней, нужно и в дальнейшем отказываться от мучного и слишком жирного. Для лучшего эффекта худеть рекомендуется совместно со спортивными тренировками. Можно ежедневно делать утреннюю зарядку, бегать, посещать тренажерный зал и т.д.

Варианты рисовой диеты для очищения и похудения

Существует несколько вариантов рисовых диет для похудения живота и боков с добавлением дополнительных продуктов. Благодаря этому удается разнообразить свой рацион. Системы питания, которые соблюдаются более недели, позволяют похудеть даже на 10 кг.

Кефирно-рисовая диета

Существует 2 разновидности. Первая трехдневная. Подразумевает употребление двух продуктов — риса и кефира. В течение всего времени нужно употреблять только их на завтрак, обед и ужин, чередуя. При этом за раз нельзя съедать более 100 г риса и выпивать больше стакана кефира. Также меню можно разнообразить небольшим количеством зеленых яблок. На таком режиме питания скидывается 3-5 кг.

Рис В Диете Для Похудения. Одно из полезных свойств риса – это способность выводить избыток соли и воды из организма.

Второй вариант девятидневный. Он состоит из трех этапов:

  1. Первые 3 дня диеты для похудения можно есть ежесуточно 500 г риса, который по консистенции должен напоминать вязкую кашу, а также выпивать 0,5 л обезжиренного кефира. Любые напитки, кроме чистой воды, запрещены.
  2. Следующие три дня еще более жесткие. В течение них можно пить только кефир в количестве 1 л. Если от этого кружится голова, на завтрак рекомендуется съедать 1 ч. л. меда.
  3. Последние 3 дня можно пить 1 л кефира и есть 200 г риса. Крупа также должна иметь вид липкой каши.

Хотя эта диета и эффективна для похудения, но из-за небогатого рациона плохо переносится организмом.

Рисово-яблочная диета

Эта диета рассчитана на 5 суток. Для похудения можно есть не более 400 г вареного риса (распределять на 3 приема пищи) и до 250 г зеленых яблок. Эти фрукты также используются для приготовления компота.

Гречнево-рисовая диета

Суть данной диеты заключается в чередовании рисовой и гречневой крупы. Каждый день можно съедать не более 1/2 стакана каждого продукта. Их нужно чередовать. Например, на завтрак поесть 100 г гречки, на обед съесть сразу 150 г риса, а на ужин опять употребить первую крупу в количестве 50 г. При данной диете важно соблюдать питьевой режим. Особенно большой объем воды необходим спортсменам после тренировки, т.к. они теряют в процессе много жидкости.

Рисово-медовая диета

Рис для диеты не должен быть сухим, его нужно варить на воде без сахара из соли так, чтобы он имел консистенцию липкой каши. В сутки можно употреблять 500 г крупы, разделив на несколько приемов. В качестве перекуса выпивать лимонно-медовый напиток (добавить в теплую воду 1 ч. л. продукции пчеловодства и выжить немного сока цитруса). Благодаря этому чувство голода будет притупляться.

Существует также диета на томатном соке и рисе. Ее принцип идентичен названной ранее, но вместо лимонно-медового напитка нужно пить приготовленный из помидоров.

Рисовая диета с курицей и овощами на 9 дней

Продолжается 9 суток, делится на 3 этапа:

  1. Первые три дня можно есть только рис без соли и сахара в количестве 200 г. Этот объем нужно разделить на 5-6 приемов. Отдельно от риса разрешается съедать ежесуточно 3 ч. л. меда.
  2. Следующие 3 дня ежедневно нужно употреблять 1 кг курятины. Продукция пчеловодства сохраняется в меню.
  3. Последние трое суток нужно есть исключительно овощи (кабачки, огурцы, капуста) в объеме 1 кг в день. Если в рацион добавляются помидоры и морковь, их общее количество не должно быть более 200 г за 24 часа.
Рис В Диете Для Похудения. В рисе содержится клетчатка, которая полезна для нормализации пищеварения, выведения токсинов из организма и похудения.

За один день при этой диете удается скинуть от 1 кг.

Диета гейши на буром рисе и зеленом чае

Ежедневный рацион выглядит следующим образом:

  • завтрак — зеленый чай с молоком в равных пропорциях (0,5 л);
  • обед — рис 250 г, стакан молока;
  • ужин — рисовая каша 250 г, стакан молочного чая, приготовленного так же, как и на завтрак.

Диета гейши на рисе и зеленом чае соблюдается в течение 5 суток.

Противопоказания рисовой диеты

Так как данная система питания является достаточно жесткой, ее не рекомендуется использовать беременным женщинам и кормящим мамам, а для данной женщин есть другие виды диет. Людям с патологиями ЖКТ или хроническими заболеваниями других органов можно сидеть на этой диете, но только после консультации врача.

Есть Рис Надо Правильно. Жир Боится Риса?, time: 6:23

Правила выхода из диеты

После окончания диеты нельзя резко возвращаться к привычной пищи. Выход с жесткой системы питания должен быть постепенным. В противном случае лишние килограммы опять появятся уже в течение нескольких дней. От жирной и мучной пищи, сладостей и фаст-фуда лучше и вовсе отказаться.

В заключение хочется добавить, что какая бы система питания не была выбрана (диета рис и томатный сок и другие), предварительно необходима консультация специалиста. Возможно имеются противопоказания, о которых худеющие даже не подозревает. В этом случае похудение может не только дать результата, но и быть во вред.

Источник: https://FitoPopka.ru/dieta/risovays-dieta

Поделиться этой записью: