Палео диета для мужчин

Содержание

Палеодиета меню питания, которое может вернуть вам здоровье

Палеодиета основана на рационе наших предков-охотников и собирателей. Она предполагает употребление сырой пищи в её первозданном виде.

Генетически мы полностью схожи с нашими предками. Питаясь таким образом, они жили вполне благополучно и не страдали ожирением, диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Некоторые исследования показали, что придерживаясь палеодиеты, можно сбросить вес, не подсчитывая калории, и в целом оздоровиться.

Палео Диета Для Мужчин. Палео диета: меню на неделю, со списком разрешенных и запрещенных продуктов

Содержание

План приёма пищи по палеодиете

Не существует одного-единственного варианты, подходящего абсолютно всем, и человек эпохи палеолита питался разнообразно в зависимости от того, что было доступно в конкретный сезон.

Некоторые питались низкоуглеводной животной пищей, другие – высокоуглеводной растительной.

Считайте это примерным ориентиром, не истиной в последней инстанции. Можно адаптировать план под свои собственные потребности и пожелания.

Основа диеты палео

Можно: мясо, рыба, яйца, овощи, фрукты, орехи, различные семена, пряные и ароматные травы, приправы, полезные жиры и масла.

Нельзя: продукты, подвергавшиеся технологической обработке, сахар, содовые напитки, крупы, большая часть молочных продуктов, бобовые, искусственные подсластители, растительные масла, маргарин и трансжиры.

Что нельзя есть при этой палео диете

Палео Диета Для Мужчин. Палео диета — полный гид. Что это такое, в чем польза, список продуктовИзбегайте следующих продуктов и ингредиентов:

  • Сахар и сиропы: содовые напитки (фанта, кока-кола), фруктовые соки, сахар, конфеты, выпечка, мороженое и многое другое.
  • Злаковые: хлеб, макароны, пшеница, рожь, ячмень и т. д.
  • Бобовые: фасоль, бобы.
  • Молочные продукты: избегайте приёма большей части молочных продуктов, особенно маложирных (в некоторых версиях палеодиеты допускаются цельные молочные продукты, такие как сыр и масло).
  • Растительные масла: масло соевых бобов, подсолнечное, льняное, масло виноградной косточки, кукурузное, шафрановое масло и другие.
  • Трансжиры: Их можно найти и во многих продуктах, подвергшихся технологической обработке, обычно их называют «гидрогенезированные» масла.
  • Искусственные подсластители: аспартам, сукралоза, цикламат, сахарин, ацесульфам К, вместо них используйте натуральные подсластители.
  • Пища, подвергшаяся технологической обработке: всё с пометкой «диетическое», «маложирное» или с множеством непонятных ингредиентов, включая различные искусственные заменители пищи.

Простая рекомендация: избегайте любых фабричных продуктов.

Замечание: если вы действительно хотите не допустить все эти ингредиенты в свой рацион, внимательно читайте состав на продуктах, даже на маркированных «здоровая пища».

Разрешённые продукты при палеодиете

Палео Диета Для Мужчин. Палео диета

Ваш рацион должен быть основан на натуральных, необработанных продуктах.

  • Мясо: говядина, ягнёнок, курица, индейка, свинина.
  • Рыба и морепродукты: лосось, форель, пикша, креветки, моллюски. Старайтесь покупать выловленную на воле рыбу.
  • Яйца: желательно от кур, находящихся на свободном выгуле, и обогащённые омега-3.
  • Овощи: брокколи, капуста, перец, лук, морковь, томаты.
  • Фрукты: яблоки, бананы, апельсины, груши, авокадо, клубника, черника и другое.
  • Клубневые: картофель, батат, репа.
  • Орехи и семена: миндаль, макадамия, грецкие орехи, фундук, семечки подсолнуха, тыквы.
  • Полезные масла и жиры: сало, бараний жир, кокосовое, оливковое масла, масло авокадо и другие.
  • Соль и специи: морская соль, гималайская соль, чеснок, розмарин, куркума и другое.

Старайтесь приобретать продукты, полученные от животных, находящихся на свободном выгуле, выращенные в органических и эко условиях, если они вам доступны. В противном случае по возможности покупайте нефабричные продукты.

Что ещё возможно добавить в рацион

Палео Диета Для Мужчин. Чем хороша палео диета и какое меню правильное?За последние годы приверженцы палеодиеты немного её видоизменили.
В настоящее время существует несколько разных вариантов палеодиеты. Некоторые из них допускают употребление в пищу некоторых продуктов заводского производства, которые были признаны здоровыми и полезными.

К этим продуктам относится бекон, полученный при выращивании свиней на вольном выгуле, масло, приготовленное из молока коров, которых кормят свежей травой и даже безглютеновые злаки, такие как рис.

Многие люди сейчас берут палеодиету в качестве основы рациона, а не строгой доктрины, которой нужно неукоснительно следовать.

Возможные послабления диеты

Следующие продукты вполне полезны при употреблении в небольшом количестве:

  • Вино: хорошее красное вино содержит большое количество антиоксидантов и необходимых полезных веществ.
  • Тёмный шоколад: выбирайте шоколад с содержанием какао-бобов от 70% и выше. Качественный тёмный шоколад очень питателен и полезен.

Разрешённые напитки

Если говорить о напитках, то лучше всего пить простую воду.

Следующие напитки не являются классическими для палеодиеты, но многие люди в любом случае их пьют:

  • Чай очень полезен и содержит большое количество антиоксидантов. Лучшим выбором будет зелёный чай.
  • Кофе: кофе также богат антиоксидантами. Многие исследования показали, что он благотворно влияет на здоровье.

Ознакомьтесь с данным видео

Лучше один раз увидеть, чем сто раз прочитать или услышать, в этом коротком видео рассказывается всё, что нужно знать о палеодиете.

Пример недельного меню палеодиеты

Палео Диета Для Мужчин. Палео диета — что это? Списки продуктов и пример палео меню по днямЭто образец сбалансированного меню. Вы можете модифицировать его на своё усмотрение.

Понедельник

  • Завтрак: яйца и овощи, жаренные на кокосовом масле, один кусочек любого фрукта.
  • Обед: салат с цыплёнком, заправленный оливковым маслом, горстка орехов.
  • Ужин: котлета, жаренная на сливочном масле с овощами и соусом сальса.

Вторник

  • Завтрак: бекон и яйца, кусочек фрукта.
  • Обед: мясо, оставшееся со вчерашнего ужина.
  • Ужин: жареный лосось с овощами.

Среда

  • Завтрак: мясо с овощами.
  • Обед: сэндвич с листьями салата, мясом и овощами.
  • Ужин: говядина с овощами, немного ягод.

Четверг

  • Завтрак: яйца и фрукты
  • Обед: мясо со вчерашнего ужина, горсть орехов.
  • Ужин: жареная свинина с овощами.

Пятница

  • Завтрак: яйца и овощи, жаренные в кокосовом масле.
  • Обед: салат с цыплёнком, заправленный оливковым маслом, горстка орехов.
  • Ужин: стейк с овощами и сладким картофелем.

Суббота

  • Завтрак: бекон и яйца, кусочек фрукта.
  • Обед: стейк со вчерашнего ужина.
  • Ужин: запечённый лосось с овощами и авокадо.

Воскресенье

  • Завтрак: мясо с овощами.
  • Обед: сэндвич с листьями салата, мясом и свежими овощами.
  • Ужин: крылья цыплёнка-гриль с овощами и сальсой.

Подсчитывать калории или вести учёт потребления полезных веществ не надо, по крайней мере при начале диеты.

Однако если вы хотите сбросить вес, то будет необходимо уменьшить количество углеводов и ограничить потребление орехов и картофеля.

Если вы хотите узнать рецепты палеодиеты, ознакомьтесь со статьёй «7 быстрых блюд палеодиеты, которые можно приготовить за 10 минут».

Что заказывать в ресторане

Палео Диета Для Мужчин. Что такое палео-диета для мужчин и в чем ее преимуществаПитание в ресторане не вызовет затруднений, так как в их большинстве есть всё из меню палеодиеты.

  1. Закажите мясо или рыбу.
  2. Вместо риса или хлеба выберите овощи в качестве гарнира.
  3. Попросите приготовить ваши блюда в кокосовом или оливковом масле или жире.

Перекусы при палеодиете

На самом деле нет никакой необходимости питаться чаще, чем три раза в день. Если вы всё же проголодаетесь в промежутках между приёмами пищи, то вот несколько полезных и простых перекусов:

  • Молодая морковь
  • Яйца, сваренные вкрутую
  • Фрукты
  • Горсть орехов
  • Нарезанные кусочки яблока с миндальным маслом
  • Ягоды с кокосовым кремом
  • Вяленая говядина

Список продуктов для покупки в магазине

Палео Диета Для Мужчин. Палеодиета – питание для здоровьяСписок продуктов, разрешённых при палеодиете, огромен.

Этот простой список поможет вам понять, в каком направлении двигаться.

  • Мясо: говядина, ягнёнок, курица, свинина.
  • Птица: курица, индейка.
  • Рыба: лосось, форель.
  • Яйца
  • Свежие овощи: зелень, листья салата, помидоры, перец, морковь, лук.
  • Замороженные овощи: шпинат, брокколи, различные овощные смеси.
  • Фрукты: яблоки, бананы, груши, апельсины и так далее.
  • Ягоды: клубника, черника.
  • Орехи: миндаль, грецкие орехи, макадамия.
  • Миндальное масло.
  • Кокосовое масло.
  • Оливковое масло.
  • Сладкий картофель.
  • Приправы: морская соль, перец, куркума, чеснок, петрушка.

Отличной идеей будет полностью избавить ваш дом от вредных продуктов: содовых напитков, выпечки, печенья, крекеров, хлеба, мороженого, круп.

Полезно знать: польза клубники для здоровья.

По материалам:

authoritynutrition.com/paleo-diet-meal-plan-and-menu/

Понравилась статья? Поделитесь в соц. сетях.2016-02-15

Источник: https://MinusKilo.com/diety/paleo-dieta.html

Палео Диета Для Мужчин. Палео-диета: Первобытное похудениеУ противников палеодиеты есть сильный аргумент. Палеодиета не подразумевает расчет калорий. Суточная норма человека составляет несколько тысяч килокалорий, а древние люди не умели считать даже до тысячи. Слишком большие числа они называли "тьма". Из-за неспособности считать калории современно-первобытные люди едят мясо неограниченно, отчего начинают страдать их: сердце, печень и почки.

10 тысяч лет назад люди умирали от ранений или вирусов, но они не страдали почечной недостаточностью, циррозом печени или инфарктом миокарда. Дело в том, что первобытные люди умели правильно сочетать палеодиету и палеофитнес. А еще они умели находить нужную мотивацию, чтобы "придерживаться"и «заниматься» спортом.

Конечно, современные охотники-собиратели стараются "придерживаться" палеодиеты и "заниматься" палеофитнесом, но для этого часто не хватает палео-мотивации. Причина этого - особое восприятие времени и пространства, которое определяет промежуток между стимулом и реакцией.

10 тысяч лет назад людей к охоте за зверем побуждал голод. Между появлением чувства голода и насыщением проходило какое-то время. Иногда между появлением чувства голода и приемом пищи без подсчета калорий проходило несколько суток.

Кроме того, это было не пассивное ожидание перед телевизором, а долгое активное и сосредоточенное преследование хитрого зверя на дистанции десятков километров. Это не был простой путь охотника, похожий на нарезание кругов по стадиону легкоатлетов. Такая работа требовала много сил, выносливости и главное - сообразительности. Не исключено, что ум охотника работал более напряженно, чем кора мозга менеджера продаж над презентацией для сытого заказчика.

Очевидно, что при такой занятости мышц и ума требовалось много глюкозы для митохондирий и нейродендритов. Но первобытный охотник об этом не знал - он просто хотел есть и жить. Это и была палеомотивация для палеофитнеса с целью общего оздоровления.

Когда современный «охотник-собиратель» начинает ощущать первые симптомы появления легкого аппетита, он делает заказ пиццы с доставкой на дом и ожидая добычу в засаде перед телевизором получает корм уже через полчаса.

Охотники-собиратели за едой ходили и бегали целыми днями, а не получали ее в три клика за 20 минут 

 

Кроме того, всего 3/4 века назад был изобретен домашний холодильник, благодаря которому современно-первобытный человек смог сократить время между голодом и сытостью до нескольких минут, а путь охотника до нескольких метров.

Живое от неживого отличает реакция на стимул. Голод - это стимул. Охота - это реакция на стимул. 10 тысяч лет назад реакция на голод была долгой и трудной. Сегодня реакция на голод короткая и легкая.

Величина стимула не уменьшилась: вспомните фразы "дикий жор", "волчий аппетит", "бычий голод - булимия". Но! Уменьшилась реакция. «Охота» стала слишком легкой и слишком короткой.

Нарушилось равновесие между стимулом и реакцией. От этого пострадали сердце, печень и почки. Думаю, что мозг тоже пострадал, но в цивилизованном обществе не политкорректно унижать достоинство людей с лишним весом. Поэтому остановимся на диагнозе только "мотора" и "фильтров" - диагностику софта оставим психиатрам.

В биографии Стива Джобса - изобретателя "облака" - написано, что он смог бы прожить дольше, если бы хирурги, эндокринологи и онкологи работали слаженно, а не по-отдельности. Отсутствие понимания всей картины болезни хотя бы у одного человека - главврача - привело к нарушению равновесия между работой разных органов, за которые отвечали отдельные специалисты.

Палео Диета Для Мужчин. Стив Джобс любил упоминать искаженную реальность. У него было особое восприятие времени и пространства. Благодаря этому дару люди стали ближе друг другу - теперь до друга, который живет на расстоянии 10 тысяч километров, рукой подать. Еду можно получить за один клик -нет нужды даже в магазин идти, тем более в лес.

Первобытный охотник жил в простом времени и скучном пространстве. Все вокруг двигалось без спецэффектов и компьютерной графики. Человек эпохи палеолита не мог себе позволить услуги эндокринолога, нефролога, кардиолога, диетолога и психолога. Однако добытое мясо не повреждало печень, почки и сердце даже без подсчета калорий и консультаций диетолога, потому что не было складов, холодильников и интернет магазинов.

Простой совет: если вы не хотите считать калории, то после того, как появилось чувство голода, пройдите или пробегите несколько километров. Например, десять. Мало есть, как первобытные люди, нужно еще и двигаться, как они. Берегите сердце, печень и почки!

*** 

Если с вами кто-то пытался говорить о палео диете, то отправьте этому человеку эту статью - может, ему есть, что сказать и о палео фитнесе.

Разместите статью у себя на странице!
Для сообщения об ошибке выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Спасибо за бдительность.

Источник: https://levgon.ru/stati/stati-dlya-muzhchin-po-fitnesu/631-paleo-dieta-bez-paleo-fitnesa-vredna.html

Чем хороша палео диета и какое меню правильное?

Палео диета основана на рационе древнего человека, ежегодно набирает популярность среди актеров и спортсменов. В чем секрет этой диеты, сколько есть, чтобы не толстеть и какой вред для здоровья от таких экспериментов?

Что такое палео диета

В каменном веке люди для пропитания охотились, собирали ягоды, фрукты, грибы и орехи, а для приготовления пищи использовали костер. В этом и заключается основной принцип палео диеты: употреблять только натуральные продукты, произрастающие в регионе проживания.

Система похудения отличается от остальных, тем что можно потреблять неограниченное количество калорий и не заниматься их подсчетом.

Палео Диета Для Мужчин.

Действие диеты палеолита заключается в полном исключение из рациона быстрых углеводов. Что позволяет уменьшить лишние сантиметры на талии.

Особенности диеты:

  • большую часть меню занимают ягоды, фрукты, овощи, орехи и зелень;
  • кушать только при наступлении чувства голода;
  • уменьшить порцию, чтобы избежать переедания;
  • увеличить физические нагрузки, так как наши предки никогда не сидели без дела;
  • употреблять не жирное мясо (кролик, курица, индейка и пр.).

Рацион

Количество разрешенных продуктов позволяет проявить фантазию в составление ежедневного меню, но необходимо соблюдать определенные правила:

  1. Завтрак должен быть плотным. Обязательно присутствие небольшого количество мяса, фруктов и овощей. В ограниченном количестве палеолитическая диета допускает употребление чая или кофе без сахара.
  2. Перекус включает в себя крупное спелое яблоко или 100 г ягод. Также рекомендуется выпить стакан обычной воды.
  3. Обед должен быть сытным, поэтому необходимо кушать мясо или красную рыбу с большим количеством овощей.
  4. В полдник можно съесть горсть сушеных орехов или немного фруктов.
  5. Ужин состоит из овощного салата и филе нежирной рыбы, запеченной в духовке или приготовленной на гриле.
  6. Перед сном можно позволить съесть несколько тыквенных семечек и выпить стакан воды.

Палео Диета Для Мужчин.

Самые отчаянные приверженцы диеты едят абсолютно сырое мясо без термической обработки. Конечно, такие крайности подходят не всем, но от фаст-фуда, борща и тортиков придется отказаться.

Большинство последователей системы питания каменного века стараются разнообразить меню, используя различные способы готовки: гриль, запекание, варка.

Недельное меню

На 7 дней:

День неделиВремя приема пищиМенюкКал в 100 гБелки/Жиры/Углеводы в 100 г
ПонедельникЗавтракВареные яйца15412,5/10,5/1
салат из помидоров и огурцов840,5/7,13/4,13
ОбедМорской язык на гриле9118,84/1,19/0
салат из белокочанной капусты, болгарского перца и огурцов711,24/4,15/7,28
УжинЗапеченная куриная грудка без кожи16430,76/3,54/0
отварная цветная капуста481,77/3,29/4
ВторникЗавтракОмлет на пару с добавлением болгарского перца, грибов, томатов и лука1195,56/9,14/4,03
ОбедКуриный бульон с кусочками грудки и яйца, мелко порубленными петрушкой и укропом376/1/1
яблоки520,26/0,17/13,8
УжинЗапеченная рыба белых сортов с луком и морковью12621,94/3,44/0,33
СредаЗавтракЯичница с шампиньонами и зеленью1258,73/8,68/2,81
ОбедТушеная капуста с индейкой17031,2/10,1/3,27
УжинКабачок, приготовленный на гриле451,12/2,58/6,3
свежие мелкоплодные помидоры180,88/0,2/3,92
запеченный тунец15327,3/3,96/0,41
ЧетвергЗавтракФруктовый салат570,7/0,86/13,16
яйца в крутую15412,53/10,57/1
ОбедТыквенный крем-суп400,63/2/4,67
тушеный кролик14316,5/6,95/3
УжинСемга, запеченная в фольге с грибами25825,3/17,5/1,5
ПятницаЗавтракСалат из капусты, моркови, зелени и огурцов, сбрызнутый соком лимона1251,5/11,5/3,8
ОбедСуп-пюре из шампиньонов1301,9/10,1/8
отварная курица17125,26/7,2/0
УжинСалат из помидоров и огурцов840,53/7,13/4,13
тушеная рыба12011,28/5,88/5,6
СубботаЗавтракОмлет15310,62/12/0,69
фруктовый салат570,67/0,86/13,1
ОбедОвощной суп с капустой и болгарским перцем431,1,73/4/5,83
тушеная куриная печень13417,25/6,26/1,1
УжинОвощной салат с грибами691,8/3,1/2,9
ВоскресеньеЗавтракЯичница со шпинатом и сладким перцем1298,81/8,95/2,9
ОбедУха678,33/1,74/4,12
курица, запеченная с овощами23727,07/13,49/0
УжинМясная отбивная27417,51/22,07/0
Свежие помидоры180,88/0,2/3,92
огурцы150,65/0,11/3,63

Примечание: вес порций не указывается, так есть можно в неограниченных количествах до полного насыщения.

В меню должны входить фрукты и овощи, которые произрастают в регионе проживания. Например, если ближайших районах нет мандариновых деревьев, то этот фрукт под запретом.

Орехи и семена должны быть сушенными, а не жаренными.

Палео Диета Для Мужчин.

Желательно удостоверятся, что мясо не содержит вредных веществ, а для этого животное должно было питаться свежей травой, а не комбикормом.

Список запрещенных продуктов при диете каменного века

Палео Диета Для Мужчин.

Запрещенные продукты

В меню не входят следующие продукты:

  • Все зерновые и бобовые культуры, а также все, что из них сделано, а это – макароны, хлеб, всевозможные хлопья и каши;
  • вся молочная продукция;
  • соль и сахар, так как наши предки не знали о их существовании, и только изредка лакомились медом;
  • продукты питания промышленного производства: масла, консервы, колбасы, полуфабрикаты и прочие;
  • крахмалосодержащие продукты;
  • фаст фуд, газировка, суши, роллы;
  • алкоголь.

Это важно! Минимальное количество углеводов можно восполнить вишней, бананами и ананасом.

Палео Диета Для Мужчин.

Схема: “Как определить продукт подходящий для палео диеты”

Исчезновение этих продуктов из рациона человека может принести не только пользу, но и вред. Например, у людей, регулярно употребляющих цельнозерновые продукты, реже встречаются сердечные заболевания и диабет. Большая часть круп не содержит холестерин и полезна для пищеварения.

Во многих странах молочные продукты внесены в официальные рекомендации по питанию, так как они питательными веществами, например, кальций, белок, цинк, магний и фосфор. Жирные кислоты, содержащиеся в сливочном масле, стимулируют кишечник и поддерживают репродуктивную систему человека. Оливковое масло служит профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляет сосуды, делая их более эластичными. Польза этого продукта огромна, и его исключение из рациона может нанести вред человеку.

Мнение диетологов

Основателями системы питания являются Лорен Кордейн и Оз Гарсиа, они выпустили несколько книг и научных статей о пользе палео диеты.

Плюсы диеты:

  • нормализация уровня сахара в крови, снижение риска заболеть диабетом;
  • исчезает хроническая усталость;
  • уменьшение холестерина в крови, профилактика заболеваний сердца;
  • сжигание жировых отложений и наращивание мышечной массы;
  • исключение риска возврата сброшенных килограммов;
  • быстрый результат, основатели диеты уверяют, что за две недели может уйти от 5 до 10 кг лишнего веса.

Диетологи Швеции из Каролинского университета в 2008 году провели эксперимент: в течение месяца мужчины и женщины питались, как жители палеолитного периода. По истечению этого срока выяснилось, что у всех испытуемых сократилось суточное потребление калорий на 35%, риск образования тромбов уменьшился на 72%, а кровяное давление упало на 5%. Футболисты английского клуба «Фулхем» уже давно придерживаются доисторического режима питания по рекомендации диетолога Стив Хайнса.

Палео диета имеет и свои минусы:

  • качественные и свежие продукты стоят намного дороже, чем обычные;
  • возможен моральный дискомфорт из-за резкого отказа от привычного меню;
  • не все люди могут контролировать количество порций, и продолжают есть даже после полного насыщения;
  • не подходит для вегетарианцев, так как в ней запрещены даже бобовые;
  • при проблемах с почками диета категорически запрещена.

Прежде чем использовать диету предков, стоит проконсультироваться с врачом и прислушаться к истинным желаниям своего организма.

Есть и худеть

Чтобы диета не навредила организму не нужно резко переходить на эту систему питания. Лучше постепенно исключать запрещенные продукты. Не стоит путать жажду с чувством голода, поэтому необходимо постоянно поддерживать водный баланс в организме. Переход на диету не должен совпадать с болезнями или стрессовыми ситуациями. Если вы не можете отказаться от определенного продукта, то лучше его оставить. Например, заправлять салаты оливковым маслом.

До и после палео диеты

Баскетболист Леброн Джеймс положительно отзывается о палео диете:

У меня не было ни сахара, ни молочных продуктов, ни углеводов. Все, что я ел, это мясо, рыба, овощи и фрукты. Вот и все. В течение 67 дней подряд.

Ориентировочно он сбросил 12 кг. И стал весить 111 кг при росте 2,03 м.

Палео Диета Для Мужчин.

Звезда НБА Леброн Джеймс до и после палео диеты

Палео диета – жесткий, без углеводный тип питания, который подходит далеко не всем. Также сложность составляет в выборе продуктов, так как то, что ели наши предки практически невозможно найти на прилавках магазина в неизменном качестве.

Обязательно прочитайте об этом

Источник: https://muskul.pro/training/paleo-dieta

Поделиться этой записью: