Седьмой лепесток диета

Содержание

Диеты “6 лепестков” и “7 лепестков”

Диета “6 лепестков”, которую еще называют «цветочная» или «ромашка», состоит из нескольких монодиет белково-углеродной направленности и предполагает их чередование. Курс рассчитан на 6 дней, в каждый из которых употребляются продукты только одной гастрономической , а процесс похудения облегчается психологическим приемом визуализации результатов.

В этой статье я дам много практических советов по похудению, но вот самый простой – присоединяйся к марафону “Будь в форме” от нашего эксперта Насти Ипатовой. Кликай на ссылку, она откроется в новом окне, Настя расписала, что тебя ждёт на марафоне. Начало марафона бесплатное и трекер привычек с марафона тоже останется у тебя в любом случае. Я проходила один из марафонов с Настей, советую.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Новый поток маpaфoна "БУДЬ В ФОРМЕ и здоровая спина" ⠀ Старт 1 июня💓 Чтобы каждая девушка приняла для себя важное 💪😄👌решение, я решила подкорректировать марафон и сделать его 3 дня бесплатным для всех!!! 😍 Это будет последний 3 поток в котором можно принять трехдневное БЕСПЛАТНОЕ участие) ⠀ Цели в моем марафоне: 🎯минус 2-5 кг и красивая осанка 🎯научимся есть осознанно и правильно 🎯подтянем тело и продадим рельеф 🎯избавимся от целлюлита и снимем напряжение в шее, и пояснице 🎯избавимся от отечности и акне ⠀ Что вас ждёт: ✔️3-4 тренировки в неделю (без инвентаря) по видео. Доступ в чат с тренировками + в виде постов в течении всего марафона. ✔️Уроки ФитнесМатематики (научитесь самостоятельно расчитывать свою норму КБЖУ) Чтобы есть все и не срываться! ✔️ Посты на темы: срывы, молочка, целлюлит, кардио, сон, и тд ✔️ЛФК на 1 минуту в день для ЗДОРОВОЙ СПИНЫ ✔️Упражнения для здоровья и долголетия ✔️ПП меню, ПП Рецепты ✅Чат для общения со мной и участниками ✔️Трекер привычек ⠀ Старт 1- 3 июня БЕСПЛАТНО! Продолжение с 4- 27 июня всего за 499р! ⠀ Ты с нами? Пиши в ДИРЕКТ «хочу на марафон» и я заберу тебя в наш мир без ❌ диет, ❌без дефицита ❌без изнуряющих, высокоинтенсивных, убийственных для твоих суставов, связок и мышц тренировок. ⠀ #марафонстройности#марафон#марафонбудьвформе#здороваяспина#похудение #спорт#пп#еда#пермь#пермьактивная#qnt

Публикация от Одеваю в счастье твоя Настя (@ipatov_na)

Плюсы диеты “6 лепестков”

Системы коррекции веса, основанные на голодании или резком изменении рациона питания, часто сопровождаются стрессом. Лепестковая диета, кроме ограничений по продуктам, включает игровой элемент, при этом избавление от лишних килограммов переносится легче.

Диетологи рекомендуют изготовить бумажный цветок в виде ромашки с 6 лепестками и на каждом из них написать соответствующее белковое или углеводное мономеню. По вечерам нужно отмечать завершение пройденных этапов, отрывая по 1 лепестку.

Считается, что такое своеобразное подведение итогов оказывает худеющему человеку психологическую поддержку и настраивает его на новый день.

К достоинствам диеты также относят следующее:

  • видимый результат достигается за короткий срок;
  • принимать какие-либо БАДы и витаминные комплексы нет необходимости;
  • рацион включает только доступные продукты;
  • все блюда готовятся легко и быстро;
  • отсутствует изнуряющее чувство голода;
  • ежедневное меню можно составить самостоятельно;
  • организм очищается от вредных веществ.

Вред от применения монодиет нивелируется тем, что организм не получает некоторые из полезных веществ только в течение 1 дня, а через сутки их недостаток восполняется.

Механизм действия диеты

Лепестковая диета основана на принятой в диетологии концепции раздельного питания и по дням формируется следующим образом:

  1. Рыбный.
  2. Овощной.
  3. Куриный.
  4. Злаковый.
  5. Творожный.
  6. Фруктовый.

Снижение массы тела производится путем чередования углеводных и белковых дней, при этом в течение 24 часов человек употребляет только однокомпонентную по химическому составу пищу.

При данном способе похудения функционирование скелетной мускулатуры не нарушается, т.к. в организм поступает достаточное количество белка. Протеины препятствуют разрушению мышечной ткани, поэтому люди, ведущие активный образ жизни, могут продолжать занятия спортом, тем самым еще больше увеличивая энергетические затраты. Калорийность рациона в углеводные дни низкая, что приводит к снижению работоспособности и ухудшению самочувствия.

На этом этапе в действие вступает компенсаторный механизм: чтобы восполнить недостаток углеводов, полученных с пищей, организм начинает брать энергию из внутренних запасов. Сначала происходит расщепление гликогена, накопленного в печени, который должен был пойти на образование новых жировых клеток. Когда и его запасы истощаются, энергетические затраты начинают восполняться за счет расщепления подкожной жировой прослойки и жировых отложений, скопившихся вокруг внутренних органов.

Растительная клетчатка, состоящая из сложных углеводов, полностью не переваривается, а впитывает жидкость и разбухает, что позволяет человеку ощущать себя сытым после приема даже небольших порций пищи. Кроме того, растительные волокна, проходя через тонкий отдел кишечника, очищают его от шлаков и токсинов.

За 24 часа процессы обмена веществ не успевают перестроиться на режим однообразного питания и вступить в фазу энергосбережения, и снижение массы тела гарантированно продолжается.

Базовые правила

В основу диеты “6 лепестков” положены следующие принципы:

  1. Последовательность монодиет изменять нельзя. От их правильного чередования зависит процесс снижения массы тела.
  2. Приемы пищи следует сделать дробными (4-5 раз в сутки).
  3. В течение 24 часов нужно употреблять блюда, приготовленные только из 1 рекомендованного продукта, при этом тщательно пережевывать пищу.
  4. Необходимо соблюдать обильный питьевой режим, но не употреблять жидкость во время еды.
  5. Следует полностью отказаться от сахара и содержащих его продуктов.

Готовить еду можно любым способом, кроме жарки на масле. Выполнение физических упражнений помогает закрепить достигнутые результаты.

Разрешенные продукты

В меню каждого дня лепестковой диеты нужно включать только те виды пищи, которые ему соответствуют.

Перечень разрешенных продуктов:

  1. Рыба любых видов, но приготовленная диетическими способами: отвариванием, запеканием, тушением, на гриле или на пару. Количество соли ограничено.
  2. Все овощи, в т.ч. и крахмалосодержащие (например, картофель) в отварном, тушеном, запеченном виде. Предпочтение отдается салатам из свежих продуктов, в которые можно добавить зелень, немного растительного масла и соли.
  3. Куриное мясо без кожи, приготовленное по тем же принципам, что и рыба. Количество приправ и соли – минимальное.
  4. Крупы – преимущественно с отрубевидной оболочкой, хлеб – только цельнозерновой. Разрешено употребление пророщенного зерна и небольшого количества хлебного кваса.
  5. Натуральный творог со средним процентом жирности. Тем, кто не любит этот продукт, разрешается его заменить на мягкие сыры (например, моцареллу и адыгейский) или сыр тофу.
  6. В течение дня можно выпить 1-2 ст. нежирного кефира/молока.
  7. Свежие фрукты употребляют в сыром, запеченном и паровом виде, готовят из них салаты, фреши, компоты. В качестве приправ разрешено использовать корицу и ваниль.

Питьевой режим предусматривает употребление около 1,5 л чистой негазированной воды в сутки. В качестве дополнительных напитков можно пить черный и зеленый несладкий чай без строгих ограничений, кофе без сахара – не чаще 1 раза в день.

Полностью или частично ограниченные продукты

При соблюдении данной диеты не следует употреблять:

  • сдобную выпечку и хлеб;
  • все виды мяса, кроме куриного;
  • сахар и любые сладости;
  • полуфабрикаты и фастфуд;
  • консервы и колбасы;
  • солености и копчености;
  • сливочное масло и маргарин;
  • молочные продукты с высоким содержанием жира;
  • готовые творожные массы (содержат синтетические ароматизаторы и вкусовые добавки);
  • грибы;
  • вареники, пельмени, равиоли;
  • шоколад и орехи;
  • макаронные изделия;
  • алкогольные и газированные напитки.

В перечень запрещенных продуктов попадают и все виды пищи, которые не соответствуют дню диетического питания.

Меню на каждый день для 6-лепестковой диеты

Строгих ограничений в количестве потребленных продуктов как в белковые, так и в углеводные дни диета не устанавливает, но диетологи рекомендуют лимитировать их объем следующим образом: рыба/курица/творог – до 0,5 кг, овощи/фрукты – до 1,5 кг, злаки в сухом виде – до 0,2 кг.

Первый лепесток – рыбный день

Рыбный рацион насыщен легкоусвояемыми протеинами и комплексом полиненасыщенных жирных кислот омега-3, благотворно влияющих на организм и неспособных превращаться в жировые отложения. Эти соединения также способствуют рассасыванию холестериновых бляшек, улучшают состояние волос, возвращают эластичность коже, повышают стрессоустойчивость нервной системы.

Варианты блюд для рыбного дня:

  • паровые котлеты из тиляпии;
  • бульон из наваги с куском рыбы;
  • перетертый рыбный суп;
  • отварной судак;
  • семга, запеченная в фольге с лимоном и базиликом;
  • фрикадельки из белой рыбы (форели или минтая);
  • отварная треска;
  • уха из щуки;
  • запеченная форель со специями;
  • рыбные кнели из филе хека на пару.

Эффект от применения рыбной монодиеты заключается в уменьшении жировых отложений на талии и бедрах.

Второй лепесток – овощной день

Благодаря овощному меню на вторые сутки диеты организм пополняется большим количеством витаминов, минералов, медленных углеводов и клетчатки. При этом поступление калорий существенно снижается. Чтобы сохранить минерально-витаминный состав продуктов, овощи употребляются в сыром виде или готовятся на пару.

Варианты блюд:

  • салат из огурцов, помидоров и свежего лука;
  • тертая морковь и свекла с чесноком;
  • цукини, фаршированные перцем и томатами;
  • паровые котлеты из брокколи или цветной капусты;
  • печеные кабачки;
  • салат из авокадо, листьев салата и помидоров;
  • овощное рагу;
  • суп-пюре из тыквы;
  • голубцы с овощами;
  • рулеты из баклажанов с помидорами и морковью.

Для расщепления медленных углеводов требуется много энергии, и организм берет ее из собственных жировых запасов. Клетчатка дает чувство насыщения, усиливает перистальтику нижних отделов ЖКТ и способствует выведению из тела шлаков.

Третий лепесток – куриный день

Следующий по очередности белковый рацион состоит из куриного мяса без кожи, которое является источником важных аминокислот, витаминов группы B, калия, железа и других микроэлементов.

Варианты блюд:

  • куриные биточки на пару;
  • грудка, запеченная в рукаве со специями;
  • куриный бульон с кусочками белого мяса;
  • паровые котлеты из рубленого мяса курицы;
  • филе, тушенное в собственном соку.

Куриная монодиета призвана восполнить запас затраченных в овощной день белков и направлена на укрепление мышечного каркаса за счет дальнейшего сжигания жиров.

Четвертый лепесток – злаковый день

В течение суток разрешено употребление разного вида каш, отрубного и цельнозернового хлеба. Эффективность диетического питания обеспечивается еще и правильным приготовлением блюд: крупы предварительно запариваются и впоследствии подвергаются минимальной термической обработке.

Варианты блюд:

  • гречневая каша на воде;
  • рассыпчатая рисовая каша;
  • цельнозерновые хлебцы;
  • овсяная каша;
  • мюсли (без добавок в виде сухофруктов, орехов);
  • котлеты из разных видов круп.

В отрубях сосредоточены многие полезные для человеческого организма элементы, а процесс переваривания отрубной оболочки требует дополнительных расходов энергии.

Пятый лепесток – кисломолочный (творожный) день

Цель творожного меню – пополнить запасы минеральных веществ, утерянных организмом к этому времени, а белки, содержащиеся в продукте, притупляют чувство голода.

Варианты приемов пищи:

  • творог, смешанный со сметаной;
  • кефир;
  • ряженка;
  • творожная запеканка;
  • сырники со сметаной;
  • йогурт без наполнителей.

Творог должен быть натуральным, свежим и средней жирности (около 20%), его можно разбавить небольшим количеством йогурта без добавок.

Шестой лепесток – фруктовый день

В меню завершающего дня входят только фрукты – источники сложных углеводов (полисахаридов) и витаминов. Хурму и финики лучше не употреблять – в них содержится слишком много сахаров.

Варианты приемов пищи:

  • печеные яблоки и груши;
  • салат из мандарина, банана и киви;
  • ягодное ассорти;
  • яблочное пюре с кусочками апельсина и помело;
  • домашние компоты;
  • свежевыжатые соки.

Процесс похудения происходит за счет энергозатратного расщепления полисахаридов. Фруктовая монодиета способствует выведению из организма веществ-оксидантов и завершает очищение кишечника.

Что такое 7-лепестковая диета

Этот курс для похудения тоже составлен по принципу чередования белкового и углеводного рациона, но рассчитан на семь дней. Первые шесть из них полностью повторяют диету “6 лепестков”, но с целью повышения эффективности борьбы с жировыми отложениями вводится еще 1 день – питьевой.

Седьмой лепесток – водный день

Достигнутые за счет соблюдения 6 монодиет результаты закрепляются путем суточного голодания. В питьевой день разрешается употреблять только чистую негазированную воду. В случае появления головных болей в жидкость можно добавить немного меда.

Выход из диеты

Чтобы зафиксировать свой вес на достигнутом уровне, выходить из белково-углеводной диеты следует постепенно.

Вернуться к привычному режиму питания помогут следующие правила:

  1. В первые дни после курса в меню включают только рекомендованные данной диетой продукты.
  2. Белковые и углеводные блюда смешивают в рационе 1 дня и понемногу добавляют к ним пищу другого состава.
  3. Суточную калорийность меню постепенно повышают и доводят до 1600-1800 ккал.
  4. Не забывают и о физических нагрузках. Специальные упражнения не только способствуют сохранению достигнутого результата, но и помогают восстановить мышечный тонус, а также предупредить дряблость и обвисание кожных покровов.

Для сохранения собственного здоровья лепестковую диету нельзя практиковать чаще 1 раза в месяц.

Противопоказания к применению

Этот способ избавления от лишнего веса имеет и противопоказания.

Худеть с помощью диеты “6 лепестков” не рекомендуется во время беременности, лактации и при следующих заболеваниях:

  • сахарный диабет;
  • болезни печени и почек;
  • проблемы в области ЖКТ;
  • психологические отклонения;
  • иммунодефицитные состояния и патологии костного мозга;
  • болезни сердечно-сосудистой системы;
  • нарушения гормонального фона.

Рекомендованные возрастные ограничения: до 18 и после 60 лет. Даже при отсутствии перечисленных противопоказаний, программу похудения лучше согласовать с врачом-диетологом, который подберет наилучший вариант индивидуальной диеты.

Минусы диеты “6 лепестков”

Лепестковая диета, хотя и является более щадящей, чем традиционные, все равно вводит организм в состояние стресса, возникающее из-за нехватки веществ, важных для его нормального функционирования. Ежедневный рацион не отличается разнообразием.

Соблюдение монодиет не слишком удобно на работе или в путешествии: 4-разовое питание одним и тем же видом продукта доступно не всегда. Некоторые люди не слишком хорошо переносят белковые дни, что выражается в появлении таких симптомов, как головная боль, тошнота, головокружение.

Результаты худеющих

Эта диета подходит людям, которые хотят за короткий срок сбросить несколько килограммов лишнего веса, но противопоказана тем, кто страдает сильным ожирением. Стандартный результат – потеря 2,5-5 кг за 1 неделю. Если практиковать диету “6 лепестков” периодически, делая между курсами перерыв 3-4 недели, то можно сбросить 8-12 кг.

Отзывы диетологов

По мнению специалистов в области диетологии, любой однообразный рацион, выдерживаемый на протяжении 1 дня, способен мобилизовать системы организма на избавление от жировых отложений. Некоторые отзывы диетологов.

Юлия, 37 лет, Астрахань

Диета “6 лепестков” не успевает наскучить, т.к. человек каждый день употребляет новый продукт. Однако следует учитывать, что большое количество белка, поступающего в организм в творожный, рыбный и куриный дни, может негативно отразиться на работе ЖКТ, а растительная пища способна спровоцировать расстройства пищеварения и вызвать повышенный метеоризм.

Олег, 28 лет, Самара

Краткосрочная углеводно-белковая диета не отражается на состоянии здоровья в негативном плане. Как и любые другие ограничения в питании, она выступает лишь средством для быстрого снижения веса, но не помогает удержать его на достигнутом уровне.

Наталья, 45 лет, Тюмень

Многие люди, знакомые с лепестковыми диетами только теоретически, не верят в чудотворное влияние визуализации на процесс похудения. Но психологический аспект играет важную роль в борьбе с лишним весом, и человек легче переносит пищевые ограничения.

Седьмой Лепесток Диета. Диета 7 лепестков. Меню на каждый день, продукты, рецепты, отзывыДиета 6 лепестков и 7 лепестков - меню на каждый день, отзывы и результатЭта диета подходит людям, которые хотят за короткий срок сбросить несколько килограммов лишнего веса, но противопоказана тем, кто страдает сильным ожирением. Стандартный результат - потеря 2,5-5 кг за 1 неделю.Седьмой Лепесток Диета. Диета семь лепестков: меню, рецепты

Источник: https://www.investmentrussia.ru/6-7-lepestkov/

Диета семь лепестков: меню, рецепты

Содержание

Диета для похудения «Семь лепестков» является одной из наиболее эффективных и результативных. Она позволяет без изматывающих усилий и голодания за 7 дней сбросить от 3 до 5 кг.

Особенности и основные правила диеты «Семь лепестков»

В основе этой методики — монодиета на 6 дней, придуманная шведским диетологом Анной Юхансон. Она заключается в соблюдении поочередно белковых и углеводных дней, во время каждого из которых разрешается есть только один продукт.

Длительность диеты «Семь лепестков» составляет 7 суток. Увеличивать продолжительность больше, чем на неделю врачи не советуют. Соблюдение такого питания дольше установленного срока может повредить здоровью.

Во время диеты важно соблюдать питьевой режим — не менее 2 л жидкости в день: негазированной воды, чая или травяных отваров. Пить воду и напитки лучше за полчаса до еды, совмещать их с употреблением пищи не рекомендуется.

Порядок чередования дней

  1. Рыбный день — 500 г рыбных продуктов в отварном, запеченном виде или после обработки паром, можно рыбный бульон. Разрешается добавление небольшого количества соли и свежей зелени.
  2. Овощной день — 1–1,5 кг овощей (кроме картофеля) в любом виде. Рекомендуется отдавать предпочтение зеленым овощам: брокколи, болгарский перец, кабачки, капуста, салат и др.
  3. Куриный день — 300–500 г куриного мяса в день, приготовленного любым способом, кроме жарки.
  4. Злаковый день — позволяет восстановить запасы энергии за счет сложных углеводов. Разрешается есть каши (200 г), хлебцы, семечки. Необходимо пить много воды.
  5. Творожный день — состоит из употребления 0,5 кг творога (жирностью до 5%), можно молоко, травяной и зеленый чаи.
  6. Фруктовый день — пополняет организм углеводами. Суточный рацион в этот день — любые фрукты и ягоды до 1,5 кг, кроме бананов, винограда, фиников.
  7. Питьевой день — закрепляющий, считается самым сложным. В этот день нельзя есть, можно только пить негазированную воду. При появлении головной боли рекомендуется добавить в стакан воды 1 ч.л. меда. Этот день включен в диету специально для закрепления результата.

Важно учитывать, что изменять порядок монодиеты нельзя, эффект достигается за счет правильного чередования белковых и углеводных продуктов.

Плюсы и минусы

Преимущества «цветочной» диеты:

  • соблюдать ее достаточно просто: нет чувства голода, продукты, применяемые в диете не надоедают, как это бывает при длительных монодиетах;
  • продукты диеты доступны и имеют умеренную стоимость;
  • каждый день рацион изменяется, за счет чего организм получает необходимые полезные вещества;
  • при раздельном питании происходит улучшение процесса пищеварения и очистка кишечника;

Недостатки данной диеты:

  • психологически и физически может быть нелегко целый день питаться однообразно;
  • возможна головная боль или нервное раздражение, а также ощущение слабости в белковые дни;
  • самым тяжелым является последний (питьевой) день.

Разрешенные и запрещенные продукты

Список разрешенных продуктов:

  • фрукты и овощи;
  • куриное мясо (грудка или филе без кожи);
  • творог;
  • злаки (каши, но не пакетированные);
  • различные жидкости;
  • рыба (в запеченном или отварном виде).

Продукты не рекомендуется жарить, готовить можно без добавления приправ, масла, соли.

Запрещенные продукты:

  • алкогольные напитки;
  • растительное и сливочное масла;
  • хлеб и выпечка;
  • мучные и макаронные изделия;
  • сахар;
  • фастфуд;
  • соусы и майонезы.

Подробное меню на каждый день

Меню лепестковой диеты на каждый день можно составить следующим образом.

Рыбный день

  1. Первый завтрак — 150 г рыбы (готовится на пару).
  2. Второй завтрак — отвар, травяной чай.
  3. Легкий обед — суп-пюре из рыбы — 200 г.
  4. Полдник — отвар, травяной чай.
  5. Ужин — запеченная в фольге или отварная нежирная рыба, с добавлением небольшого количества специй или зелени.

Овощной день

  1. Первый завтрак — салат из свежих овощей — 200 г.
  2. Второй завтрак — овощи на пару или свежие.
  3. Легкий обед — капустный суп-пюре (лучше брокколи или цветная).
  4. Полдник — свежий овощ — 1 шт.
  5. Ужин — рагу из тушеных овощей.

Куриный день

  1. Первый завтрак — паровые котлеты из куриного филе — 1–2 шт.
  2. Второй завтрак — чай из трав.
  3. Легкий обед — суп с куриным мясом.
  4. Полдник — зеленый чай.
  5. Ужин — запеченное филе в духовке.

Злаковый день

  1. Первый завтрак — каша овсяная, приготовленная на воде. Перед завтраком за 30 минут необходимо выпить 1 стакан воды.
  2. Второй завтрак — травяной или зеленый чай.
  3. Легкий обед — гречка (запарить на ночь кипятком и оставить набухать).
  4. Полдник — чай из трав (мята, шиповник).
  5. Ужин — вареный бурый рис.

Творожный день

  1. Первый завтрак — сырники из нежирного творога, запеченные в духовке — 1–2 шт.
  2. Второй завтрак — 1 стакан нежирного молока (1,5%).
  3. Легкий обед — творог — 200 г.
  4. Полдник — 1 стакан молока.
  5. Ужин — натуральный йогурт и творог.

Фруктовый день

  1. Первый завтрак — салат с апельсинами, яблоками, грушами и клубникой, фрукты нарезаются кусочками.
  2. Второй завтрак — яблоко несладкое — 1 шт.
  3. Легкий обед — фруктовый микс (персики, яблоки, киви и др.), полить апельсиновым соком.
  4. Полдник — томатный сок без соли — 1 стакан.
  5. Ужин — смузи из киви, яблока и груши (по 1 шт.) — взбивается с добавлением 1 стакана холодного чая.

Питьевой — на протяжении всего дня рекомендуется пить воду, травяные отвары и зеленый чай.

Основные правила выхода из диеты «7 лепестков»

Для правильного выхода из диеты важно соблюдение нескольких правил:

  • первый 2-3 дня после завершения диеты необходимо придерживаться принципа раздельного питания;
  • начинать совмещать продукты нужно постепенно, избегать сложных сочетаний;
  • суточную калорийность лучше повышать постепенно, доводя вначале до 1600 ккал/сутки, затем до 1800;
  • при выходе из диеты важно ввести физическую нагрузку, чтобы восстановить тонус мышц и избежать дряблости кожи (что случается при резком уменьшении веса).

Повторять диету можно не ранее, чем через месяц.

Противопоказания диеты

Не рекомендуется соблюдать лепестковую диету в следующих случаях:

  • детям, кормящим и беременным женщинам;
  • людям с хроническими заболеваниями ЖКТ (язва и т. д.);
  • людям с патологиями сердца, почек или печени;
  • в период инфекционных и других заболеваний;
  • при стрессах.

Диета «6 шесть лепестков»

Диета «6 лепестков» длится на один день меньше, чем диета «7 лепестков». Последовательность белковых и углеводных дней такая же, как и при 7-лепестковой. Единственным отличием является отсутствие последнего «питьевого» дня. Эффективность диеты составляет 2–5 кг в течение 6 суток.

Во время соблюдения диеты Анна Юхансон предлагает вешать на стену или холодильник вырезанный из бумаги цветок с названиями дней. Каждый вечер нужно отрывать 1 лепесток, с помощью такой визуализации проще поддерживать мотивацию.

Меню на каждый день

Перед началом любой диеты рекомендуется заранее просмотреть меню и продумать рацион.

Примерное меню 6-дневной диеты:

  1. Рыбный день — отварной и запеченный минтай (1 и 2 завтраки), густая уха с зеленью (обед), лосось на пару с пряностями (полдник), тушеный хек (ужин). Между приемами пищи можно пить рыбный бульон и зеленый чай.
  2. Овощной день — салат из измельченных на терке капусты и моркови (1 завтрак), винегрет (2 завтрак), тушеное овощное рагу-микс (обед), целые паровые овощи (полдник), тушеные или сырые овощи (ужин).
  3. Куриный день — вареная грудка (1 завтрак), запеченное филе и немного специй (2 завтрак), суп куриный (обед), мясо на гриле (полдник), филе на пару (ужин). В течение дня разрешены куриный бульон, чаи и отвары.
  4. Злаковый день — запаренная пророщенная пшеница (1 завтрак); гречневая каша и чуть-чуть соли и пряностей (2 завтрак); суп из отваренного бурого риса (обед); овсяная каша, замоченная с ночи в холодной воде (полдник), ячневая каша на воде с зеленью (ужин). Между приемами пищи пить натуральный квас и чай.
  5. Творожный день — нежирный творог с 1–2 ч.л. йогурта без добавок (1 завтрак); зернистый творог (2 завтрак); обезжиренное молоко и творог (обед); творожная запеканка (полдник); творог нежирный (ужин). Пить разрешено молоко, кефир и несладкий зеленый чай.
  6. Фруктовый день — микс из яблок (1 завтрак), персики (2 завтрак); салат из цитрусовых (обед); запеченные фрукты (полдник); салат из киви и ананаса (ужин). В течение дня пить фруктовые соки, фреши и чай.

Лепестковая диета — эффективные рецепты

Рецепты блюд, который можно готовить во время диеты:

  1. Суп из хека — готовится из 200 г рыбы (подойдет любая морская рыба), 500 мл воды, зелень и специи в небольшом количестве. Рыбу нужно отварить (без костей) в чуть подсоленной воде, большую часть жидкости слить. Затем рыбу с добавлением бульона измельчить при помощи блендера, можно добавить свежую зелень.
  2. Сырники в духовке — понадобится 250–300 г творога (жирность менее 5%), 1 куриное яйцо и 1 ст.л. манной крупы. Все ингредиенты нужно смешать, сформировать сырники и обвалять в манке, выложить на противень и поставить выпекаться в нагретый до 200°С духовой шкаф до появления румяной корочки.
  3. Салат из запеченных фруктов — готовится из яблок (2 шт.), груши (1), апельсина (2 шт.), киви (1), кураги (3 шт.), ванили и корицы. Курагу надо предварительно замочить на 5–10 минут, апельсины почистить и вырезать мякоть (без перепонок). Остальные фрукты нарезать небольшими кусочками и выложить в смазанную маслом форму, посыпать корицей и ванилином (по щепотке), запекать в течение 15 минут.
  4. Творожный мусс — готовится из смеси нежирного творога (200 г), молока (100 мл), 0,5 ч.л. корицы и сахарозаменителя. Смешать при помощи блендера и выложить в формы.
  5. Гречневые котлеты — готовятся из 0,5 стакана гречневой крупы, перца, соли, зелени и приправ. Необходимо отварить гречку, дать остыть и измельчить, к массе добавить специи и рубленную зелень. Сформовать котлетки и запечь на противне в разогретой до 180°С духовке в течение 20 минут.
  6. Сладкий перец с овощами — фаршируется измельченной морковью, томатами и запекается в духовке.
  7. Томатный суп — понадобится 0,5 кг помидоров, которые надо нарезать кубиками и потушить на сковороде с чесноком и солью, затем долить воды, добавить базилик, сделать суп-пюре при помощи блендера.

 

Источник: https://hudet.net/dieta-sem-lepestkov-menyu-retsepty/

Что нужно знать о диете «7 лепестков»?

На сегодняшний день насчитывается немалое количество всевозможных диет, которые обещают стремительное похудение за максимально короткие сроки, но не все они в действительности работают.

Седьмой Лепесток Диета. Диеты “6 лепестков” и “7 лепестков”

Диетическая система «7 лепестков», созданная шведским диетологом Анной Юханссон, — это дополненный вариант монодиеты шести лепестков. Принцип диеты не призывает изнурять себя постоянным голодом и тяжелыми физическими нагрузками.

Данная методика – это специально разработанный курс питания, где каждый лепесток обозначает один день, т. е. диета рассчитана ровно на неделю. Ежедневно перед сном необходимо отрывать по одному лепестку, что будет означать выполнение всех условий для того, чтобы диета принесла свои результаты.

Суть диеты

Диета 7 лепестков – методика похудения, основанная на чередовании монодней. Монодни предполагают под собой питание одним и тем же продуктом в течение одного дня. Однако диета 7 лепестков по-новому представляет монодиеты, чередуя белковые дни (когда вы питаетесь творогом, курицей или рыбой ) и углеводные дни (в рационе крупы, овощи, фрукты). Чередование белков и углеводов – популярная тактика среди спортсменов, это позволяет поддерживать высокий уровень сжигания жира.

Правила соблюдения

Правила соблюдения диеты предполагают следующие пункты:

  • каждый день можно есть только разрешенные продукты;
  • можно пить чай и кофе – без молока, сахара и подсластителей;
  • каждый день необходимо пить 1-2 литра чистой воды, 1 стакан тёплой воды следует выпивать сразу после сна, чтобы не было проблем со стулом;
  • считать калории не нужно.

Нельзя менять порядок меню, дни должны чередоваться в указанном порядке.

В чем секрет диеты «7 лепестков»?

Секрет Диеты 7 лепестков – в значительном сокращении калорийности района и чередовании белков и углеводов. Благодаря этому чередованию организм постоянно перестраивается на усваивание разных микронутриентов, что ускоряет процесс похудения.

Результаты

В зависимости от количества лишнего веса, за неделю диеты можно похудеть на 3-5 кг. В среднем за день вы будете худеть на 0,5-1 кг. Однако в основном уходить будет лишняя жидкость, жир уйдет незначительно.

Достоинства и недостатки

Как и любая другая диета, диета семи лепестков имеет свои плюсы и минусы при похудении.

ПлюсыМинусы
  • «Игровой» характер диеты. Многие худеющие рисуют цветочки с разноцветными лепестками-днями диеты и каждый день отрывают по одному. Это наглядно помогает увидеть свой прогресс.
  • Разнообразное меню: каждый день вас будет ждать новый продукт.
  • Недорогие и доступные продукты, из которых можно готовить вкусные блюда.
  • Одни дни более голодные, чем другие. Трудно целый день есть один творог, в последний день и вовсе разрешена только вода.
  • Скучно есть одно и то же в течение дня.
  • Диета не учит питаться правильно, а только быстро решает проблему лишнего веса.

Противопоказания

Даже несмотря на необходимость человека похудеть и сбросить лишние килограммы, диета имеет свои противопоказания:

  • Седьмой Лепесток Диета. Диета 7 лепестков для похудения: правила и особенности диетыУ вас есть заболевание, требующее специальной диеты, вы на лечебном питании.
  • У вас гипертония, заболевание желудочно-кишечного тракта, почек, печени.
  • Во время соблюдения диеты у вас появились слабость, головокружение, головная боль.
  • Сидеть на диете нельзя беременным и женщинам, которые кормят грудью.

Продукты диеты

  • Понедельник – рыба. Разрешена любая нежирная рыба, запеченная, вареная или паровая, без масла.
  • Вторник – овощи. Можно есть любые овощи, кроме крахмалистых: картофеля, кукурузы, горошка.
  • Среда – курица. Запеките или отварите курицу, можно пить куриный бульон.
  • Четверг – крупы. Можно есть сваренные каши: овсяную, гречневую, рис и т. п. Исключение составляют такие обработанные крупы, как манка, кус-кус, белый рис – от них на время диеты лучше отказаться.
  • Пятница – творог. Разрешен любой нежирный творог: мягкий или рассыпчатый. Обратите внимание: это именно творог, не творожный продукт с добавлением масла и сахара.
  • Суббота – фрукты. Можно есть любые фрукты и ягоды, кроме сухофруктов.
  • Воскресенье – вода. Питьевой день, ничего, кроме воды, пить или есть нельзя.

Разрешенные продукты

Помимо продуктов диеты также разрешены:

  • зелёный и черный чай без сахара, вода;
  • черный кофе (не больше 1 чашки в день);
  • травяные чаи без подсластителя и фруктов;
  • специи и свежие травы.

Запрещенные продукты

  • сахар и его аналоги;
  • сладости;
  • мучные продукты;
  • масло;
  • мясо;
  • алкоголь.

Меню для диеты «7 лепестков»

Таблица: примерное меню на неделю

День неделиМеню
Рыбный понедельникЗавтрак: запеченная в фольге рыба, черный кофе

Ланч: зеленый или травяной чай, можно выпить немного рыбного бульона

Обед: рыбный суп-пюре

Полдник: зеленый или травяной чай, можно выпить немного рыбного бульона

Ужин: паровая рыба (150 г), зеленый чай

Овощной вторникЗавтрак: диетический греческий салат

Ланч: любой сырой овощ на ваш вкус

Обед: овощной крем-суп

Полдник: 2 болгарских перца или 1 морковь

Ужин: перцы, фаршированные овощами

Куриная средаЗавтрак: паровые котлеты из курицы

Ланч: чай или травяной отвар, можно выпить немного куриного бульона

Обед: запеченная или отваренная курица

Полдник: чай или травяной отвар, можно выпить немного куриного бульона

Ужин: курица в соевом соусе

Злаковый четвергЗавтрак: овсянка на воде без сахара

Ланч: чай или травяной отвар

Обед: сваренный бурый рис с соевым соусом

Полдник: чай или травяной отвар

Ужин: котлеты из гречки

Творожная пятницаЗавтрак: сырники печеные

Ланч: 100 г мягкого творога

Обед: нежирный творог 200 г

Полдник: 100 г мягкого творога

Ужин: творожный мусс

Фруктовая субботаЗавтрак: смузи из фруктов

Ланч: стакан несладкого фруктового сока

Обед: фруктовый салат из груши, мандарина и яблока

Полдник: грейпфрут

Ужин: фруктовый салат из киви, персика и яблока

Питьевое воскресеньеВ течение дня разрешена только питьевая или минеральная вода

Рецепты блюд

Диета 7 лепестков состоит из монодней, однако существуют рецепты блюд из разрешенных продуктов. Главное условие: готовить без масла, не добавлять много соли и забыть про сахар. Рассмотрим описания нескольких подробных рецептов.

Рыбный суп-пюре

Ингредиенты:

  • 500 г. рыбы (вкусно получается из хека или форели);
  • соль;
  • черный перец;
  • специи по вкусу.

Приготовление:

  • Седьмой Лепесток Диета. Кому подходит диета «7 лепестков», меню на каждый день с рецептамисначала приготовьте рыбный бульон: отделите филе от костей, залейте этот суповой набор прохладной водой чуть выше уровня рыбы и доведите до кипения;
  • когда суп закипит, убавьте огонь, снимите с бульона пену и оставьте рыбу вариться еще 30-35 минут до готовности;
  • после того как рыба сварилась, процедите бульон;
  • рыбное филе сложите в глубокую тарелку и измельчите вилкой;
  • добавляете к филе бульон, взбиваете блендером (ручным или автоматом, только дайте рыбе и бульону остыть – горячий продукт может повредить блендер);
  • добавьте к получившемуся супу-пюре специи по вкусу;
  • снова перелейте суп в кастрюлю, подогрейте на среднем огне;
  • когда суп согреется, а ароматы специй впитаются – блюдо готово!

Овощной крем-суп

Ингредиенты:

  • любые овощи, которые есть под рукой (кроме картофеля).

Приготовление:

  • Седьмой Лепесток Диета. Худеем за неделю - диета базовая основа овощного крем-супа: приготовьте овощи;
  • перебейте их блендером в пюре, добавляя воду и специи;
  • вариантов масса: можно отварить брокколи или цветную капусту в чуть подсоленной воде, получится капустный суп-пюре;
  • можно сделать суп из смеси овощей: хорошо сочетаются болгарский перец, морковь и сельдерей, их лучше предварительно потушить без масла;
  • можно сделать тыквенный крем суп, но для этого блюда тыкву лучше запекать, а не отваривать;
  • есть вариант супа без приготовления овощей: холодный томатный суп гаспаччо, для этого рецепта используются свежие помидоры, которые очищают от кожицы и взбивают в блендере с добавлением специй.

Сырники печеные

Ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • 1 яичный белок;
  • корица

Приготовление:

  • Седьмой Лепесток Диета. Диета 7 лепестков для похудения — меню на каждый день, отзывы и результаты1 яичный белок – это исключение из правил, которое используют только в крайних случаях, например, если вы терпеть не можете творог, зато с белком вы можете приготовить простые сырники;
  • для них лучше взять суховатый творог, так сырники не превратятся в кашу;
  • необходимо в глубокой тарелке смешать творог, 1 яичный белок, корицу по вкусу;
  • прямо на противне, застеленном фольгой и пергаментом, сформировать из теста лепешки, должно получиться 3-4 блинчика;
  • запекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут, пока сырники не подрумянятся.

Перец, фаршированный овощами

Ингредиенты:

  • крупные болгарские перцы;
  • морковь;
  • сельдерей;
  • шпинат;
  • лук.

Приготовление:

  • Седьмой Лепесток Диета. Диета 7 лепестковсначала приготовьте начинку: на сковороде без масла обжарьте все овощи кроме болгарского перца;
  • подрумяньте нарезанный кубиками лук;
  • потом добавьте нашинкованную морковь, порезанные сельдерей и листья шпината;
  • когда шпинат ужарится, а овощи будут полуготовы, снимите их с плиты (можно добавить соль и специи по вкусу, немного);
  • вычистите серединку болгарских перцев;
  • в полученные чашечки положите овощную смесь;
  • запекать в духовке на 200°C 20-30 минут, пока перцы не станут мягкими.

Курица в соевом соусе

Ингредиенты:

  • куриное филе, порезанное кубиками;
  • лук;
  • соевый соус

Приготовление:

  • Седьмой Лепесток Диета. чтобы куриное филе при жарке осталось мягким, замаринуйте его в соевом соусе: залейте куски курицы соевым соусом чуть выше уровня курицы;
  • оставьте на 15-20 минут, филе впитает в себя часть соуса;
  • разогрейте на среднем огне сковороду без масла;
  • выложите туда кусочки курицы и поджарьте до золотистой корочки;
  • потом добавьте в сковородку оставшийся маринад и немного воды;
  • тушите ещё 10-15 минут, пока курица приготовится.

Паровые котлеты из курицы

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Седьмой Лепесток Диета. куриный фарш можно купить в магазине или использовать мясорубку, перемолов в ней куриное филе;
  • добавьте к фаршу нарезанную свежую зелень: перья лука, петрушку, укроп;
  • сформируйте котлетки;
  • приготовьте их в пароварке или в сковороде;
  • выложите котлеты в глубокую сковороду;
  • залейте их кипятком так, чтобы жидкость покрывала котлеты наполовину;
  • закройте крышкой и тушите 20 минут.

Рыба, запеченная в фольге

Ингредиенты:

  • филе рыбы;
  • свежая зелень;
  • специи

Приготовление:

  • Седьмой Лепесток Диета. чтобы приготовить вкусную запеченную рыбу в фольге, нужно правильно выбрать специи;
  • хорошо подойдут соль, черный перец, лимонный сок, веточка свежего розмарина или тимьяна;
  • рыбу надо натереть специями и уложить в фольгу;
  • после сбрызните её лимонным соком;
  • положите сверху веточку зелени и плотно закройте фольгой, чтобы из рыбы не вытек лишний сок;
  • запекать 30-40 минут на 200°C, время зависит от величины рыбного филе.

Диетический греческий салат

Ингредиенты:

  • болгарский перец;
  • помидоры;
  • огурцы;
  • специи

Приготовление:

  • Седьмой Лепесток Диета. поскольку в Диете 7 лепестков нельзя использовать масло, заправлять салат не нужно;
  • также нельзя использовать фету или консервированные маслины – в них много соли;
  • поэтому готовим греческий салат просто: нарезаем овощи (можно добавить лук);
  • солим;
  • добавляем черный перец и смесь приправ (хорошо подойдет приправа «Итальянские травы», вместо неё можно взять сухой базилик, орегано и тимьян).

Смузи из фруктов

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Седьмой Лепесток Диета. смузи готовится просто: перемалываете фрукты в блендере;
  • добавляете воду для желаемой консистенции, смузи из фруктов готов;
  • удачные сочетания: банан + свежие или замороженные ягоды, банан + яблоко, груша + яблоко.

Котлеты из гречки в духовке (на злаковый день)

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Седьмой Лепесток Диета. чтобы приготовить котлеты из гречневой крупы, заранее приготовьте жидкую гречневую кашу;
  • слейте лишнюю воду;
  • оставьте в холодильнике на ночь;
  • когда каша застынет, её будет просто нарезать на брусочки;
  • сформированные котлеты запекайте в духовке на 200°C 10-15 минут, пока они не подрумянятся.

Творожный мусс

Ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • 50 г мягкого творога;
  • специи

Приготовление:

  • Седьмой Лепесток Диета. для приготовления творожного мусса смешайте вместе обычный брикетированный творог и мягкий творог (он похож по консистенции на густую сметану или йогурт);
  • лучше воспользоваться блендером, чтобы консистенция была однородной;
  • добавьте специи по вкусу: корицу, мускатный орех, ванилин.

Правила выхода из диеты

Диета семи лепестков – эффективная диета, но, чтобы закрепить полученный результат, рекомендуется правильно выйти из диеты. При соблюдении этих правил вам удастся сохранить минус на весах, сброшенные килограммы не вернутся.

Несколько основных правил:

  • Действуйте постепенно. Для удачного выхода из диеты постепенно добавляйте в рацион новые продукты. Увеличивайте порции блюд и калорийность меню. Выбирайте те же продукты, что вы ели во время диеты, добавляя по 1-2 новых продукта в день.
  • Выбирайте диетические продукты. Когда начнете вводить в рацион новые продукты, выбирайте низкокалорийные аналоги знакомых блюд. Покупайте постное мясо, нежирную рыбу и молочные продукты, свежие фрукты и овощи. От сладостей, выпечки и жирных продуктов и вовсе следует отказаться.
  • Увеличьте время перехода к обычному меню. Оптимальная длительность выхода из диеты 7 лепестков: 2-10 дней. Только организовав последовательный выход из диеты, вы сможете сохранить результат, который добивались таким трудом.

Как предотвратить резкий набор веса?

  • Психологически настройтесь на правильный выход с диеты. Диета 7 лепестков длится всего неделю, поэтому велико желание наесться всех запрещенных продуктов сразу после завершения диеты. Это неверная тактика, которая перечеркнет все ваши результаты.
  • Пересмотрите свой рацион. За неделю на диете ваша тяга к сладкому должны была уменьшиться, поэтому не нужно накидываться на сладости и булочки. Если после соблюдения диеты вы вернетесь к тому рациону, который способствовал набору веса, сохранить результат не получится.

Отзывы

Предоставляем Вашему вниманию отзывы людей, кто сумел скинуть лишние килограммы благодаря диете «7 лепестков».

Седьмой Лепесток Диета. Седьмой Лепесток Диета. Седьмой Лепесток Диета.

Фото до и после

Седьмой Лепесток Диета. Седьмой Лепесток Диета. Седьмой Лепесток Диета.

Повторное проведение диеты

Для женщин постоянное проведение диеты «7 лепестков» чревато негативными последствиями для здоровья:

  • Диета малокалорийна, поэтому может возникнуть недостаток питательных веществ, что приведет к ухудшению состояния ногтей, волос и кожи. В особо серьезных случаях постоянное соблюдение диеты ведет к нарушению менструального цикла.
  • Организм вырабатывает привычку к диетическому питанию, поэтому возникает эффект плато. «Плато» характеризуется длительной остановкой в процессе похудения, когда вы вроде бы питаетесь правильно, а лишние килограммы никуда не уходят.
  • Монотонность диеты вскоре надоедает, возникает желание съесть запрещенные продукты, возрастает вероятность срыва.
Чтобы предотвратить эти негативные последствия рекомендуется делать перерыв в соблюдении диеты 7 лепестков. В зависимости от количества лишнего веса, меняется длительность перерыва: от 2-3 дней для женщин с 10 и более лишними килограммами до одного месяц для девушек с небольшим лишним весом.Седьмой Лепесток Диета.

Специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни и автор сайта myfitnesblog.com. На протяжении многих лет успешно помогает женщинам и мужчинам сбрасывать лишний вес и поддерживать красивую фигуру.

Источник: https://myfitnesblog.com/diety/7-lepestkov.html

Поделиться этой записью: