Диета от усамы хамдий

Содержание

Диета Усама Хамдий

Усам Хамдий – довольно известный специалист в Соединенных Штатах Америки. На протяжении многих лет он помогает людям, больным ожирением. Работает в клинике при Гарвардском университете. Большая часть его трудов направлена на изучение сахарного диабета и заболеваний, связанных с кардиоваскулярными процессами. Его опыт и просветительская деятельность позволили реализовать несколько крупных национальных программ. Благодаря этому удалось значительно улучшить качество жизни диабетиков, снизив количество потребляемых ими медикаментов к минимуму. Это стало возможным благодаря разработке особой системы питания. Все полученные данные исследований он изложил в книге «Диабетический прорыв», оригинал которой был молниеносно раскуплен.

Диета от Усама Хамдий или химическая диета была разработана, прежде всего, для больных диабетом и людей, находящихся в группе риска этого заболевания. Тем не менее, огромное количество пациентов с лишним весом, в том числе и в России, ринулись опробовать ее на себе, не изучив предварительно всех особенностей питания в первоисточнике.

Общие положения

Название «химическая» появилось не просто так. Как заявляет создатель, питание по данной схеме способно изменить некоторые химические реакции в организме, например, синтез глюкозы. Краткое описание диеты сводится к следующим основным положениям:

  • Длительность – четыре недели, для каждой из которых предусмотрен отдельный рацион питания.
  • Диета показана больным диабетом и ожирением, вызванным им. Может быть использована по рекомендации врача, если вес пациента свыше 100 килограмм.
  • Выбрав данный вариант похудения нужно быть готовым к солидным затратам на приобретение дорогостоящих и деликатесных продуктов.
  • Использовать питание по данной методике не рекомендуется чаще одного раза в год.

Список продуктов строго ограничен. Именно он обуславливает химический эффект, а именно – снижение к минимуму скачков инсулина в крови. Какие продукты разрешены? Рассмотрим подробнее.

Таблица разрешенных продуктов

Создатель диеты, внес в список разрешенных продуктов следующее:

.
Фрукты
  • грейпфрут;
  • апельсин;
  • персик;
  • дыня;
  • слива;
  • помело;
  • мандарин;
  • яблоко.
Овощи
  • баклажаны;
  • кабачки;
  • патиссоны;
  • бобовые;
  • морковь;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • болгарский перец;
  • зелень.
Чай и травяные сборы
  • мелиса;
  • ромашка;
  • жасмин;
  • бергамот;
  • чабрец.
Молочные продукты
  • обезжиренный творог;
  • творожный сыр с малой долей жира
Мясо и яйца
  • куриное филе, грудка;
  • крольчатина;
  • индюшатина;
  • постная свинина или говядина.

К приемам пищи можно добавлять небольшой, порядка 30 грамм, кусочек хлеба - ржаного или черного.

Диета От Усамы Хамдий. Химическая диета Усамы Хамдий: то, что доктор прописал

Частично ограниченные продукты

Принципы питания позволяют добавлять к основному рациону следующие продукты:

  • красные сорта рыбы, богатые жирами;
  • рыбные полуфабрикаты домашнего производства: тефтели, котлеты, консервы;
  • домашнюю ветчину, колбасу, сосиски из субпродуктов, курицы, индюшатины, нежирных сортов мяса;
  • крупы и злаки;
  • растительное и сливочное масла.

Исключить полностью из питания следует продукты, содержащие большое количество сахара или соли, консерванты, красители и прочие синтетические добавки. Кроме того, не рекомендуется употреблять пищу, богатую быстрыми углеводами. Это некоторые виды сухофруктов, варенье, мед. Также под запретом кисломолочная продукция, в частности кефир, сметана, кофе, газированные напитки и алкоголь.

Таблица запрещенных продуктов

По правилам питания Усама Хамдий в рацион не должны входить продукты, приведенные в таблице:

Овощи
  • жаренный или отварной картофель
Фрукты, ягоды
  • бананы;
  • виноград;
  • манго;
  • инжир.
Орехи, сухофрукты
  • грецкие;
  • кедровые;
  • арахис;
  • макадамия;
  • миндаль;
  • фундук;
  • финики;
  • курага;
  • изюм.
Крупы
Мука, макаронные изделия
  • пшеничная;
  • кукурузная;
  • рисовая;
  • макароны;
  • спагетти;
  • паста.
Выпечка, кондитерские изделия
  • булочки;
  • пшеничный хлеб;
  • печенье, вафли;
  • конфеты;
  • шоколад;
  • пирожное, торты;
  • тесто.
Мясо, изделия из мяса
  • сало;
  • копченая, вареная колбаса;
  • жирные сорта мяса;
  • сардельки, сосиски из магазина;
  • копченая курица или гриль.
Напитки безалкогольные
  • кофе;
  • кола, прочие газировки;
  • соки;
  • энергетики.

Диета От Усамы Хамдий. Диета Усама Хамдий: принципы диеты, меню

Меню диеты Усама Хамдий

Меню на неделю базируется на списках разрешенных продуктов. Именно из них составляется рацион. Основные рекомендации следующие:

  • Придерживаться диеты можно только после консультации со специалистом. При некоторых заболеваниях она может нанести непоправимый вред организму.
  • Каждый день требуется соблюдать норму по воде, употреблять не менее 30 миллилитров на каждый килограмм веса.
  • К чаю или травяным сборам запрещается добавлять сахар, молоко, прочие добавки, в том числе сахарозаменители, фруктозу.
  • Важно постоянно следить за самочувствием. При возникновении головокружений, слабости, тошноты незамедлительно прекратить диету и обратиться за помощью к специалистам.
  • Строго соблюдать длительность диеты. Превышение срока в 28 дней может быть опасно для организма.
  • Готовить еду нужно без добавления растительных или животных жиров, используя пароварку, мультиварку или сковороду с антипригарным покрытием.

Данная диета – настоящий стресс для организма. Человек постоянно испытывает чувство голода, срывается на «запрещенные» продукты. Как результат – серьезные психологические расстройства. Поэтому прежде, чем садиться на нее, необходимо подумать – а стоит ли игра свеч.

Диета имеет два других названия – творожная или яичная. Все потому, что в рационе преобладают именно эти продукты. Рассмотрим подробнее, как может выглядеть план питания на неделю.

Первая неделя

Все завтраки одинаковые – два сваренных яйца. А вот обеды и ужины различаются.

Дни неделиОбедУжин
ПонедельникФруктовый салат без заправки, 50 грамм творожного сыра.Нежирное мясо птицы, салат из разрешенных овощей, заправленный лимонным соком.
ВторникСалат из моркови, яблока, чай или отвар.Любое мясо с гарниром из овощей.
СредаСалат из морковки и капусты, отварное куриное филе.Два отварных яйца, салат из разрешенных овощей.
ЧетвергОвощное рагу с индейкой.Тост из зернового хлеба с сыром и помидорами.
ПятницаОтварные яйца с гарниром из овощей.Запеченная рыба, овощной салат.
СубботаРазрешенное мясо, запеченные овощи.Фруктовый салат без заправки.
ВоскресеньеИндейка и овощи на пару.Овощной салат, травяной отвар.

Вторая неделя

Дни неделиОбедУжин
ПонедельникОтварное мясо, салат.Омлет без молока и масла, овощи на пару.
ВторникЗапеченная рыба.Запеченные или свежие яблоки.
СредаКуриное филе, запеченное с овощами.Овощной салат с заправкой из лимонного сока.
ЧетвергТворог обезжиренный с фруктами.Рыба, запеченная с овощами.
ПятницаСалат овощной.Куриное филе, овощи.
СубботаПостная свинина, грейпфрут.Фруктовая нарезка.
ВоскресеньеРыба, салат из отварных овощей.Омлет из яиц без молока и масла, помидоры.

Третья неделя

Дни неделиОбедУжин
ПонедельникТворожный сыр, овощи.Запеченная рыба, ломтик черного хлеба.
ВторникОтварная куриная грудка, овощной салат.Отварные яйца, морковь, капуста на пару.
СредаОтварное мясо, огурцы, помидоры.Овощные котлеты, отварные яйца.
ЧетвергФруктово-овощной салат.Рыба с овощами на пару.
ПятницаПостная говядина с овощами.Отварные яйца, томаты.
СубботаОвощное рагу с куриной грудкой.Овощной салат с заправкой из лимонного сока.
ВоскресеньеПаровая рыба и овощи.Запеченные яблоки, фруктовая нарезка.

Четвертая неделя

Дни неделиОбедУжин
ПонедельникОвощное рагу с курицей.Паровая рыба, ломтик хлеба.
ВторникНежирная говядина, салат.Салат с консервированным тунцом, груша или апельсин.
СредаКуриная грудка, ломтик хлеба.Обезжиренный творог, грейпфрут.
ЧетвергПаровая рыба с овощами.Отварная куриная грудка, томаты, помидоры.
ПятницаМясо на пару с овощами.Отварные яйца, апельсин.
СубботаНежирный творог с яблоком.Овощное рагу.
ВоскресеньеСалат с морепродуктами и овощами.Запеченная рыба, овощная нарезка.

Способы приготовления блюд на без масла и жира можно найти на кулинарных сайтах, например на сайте Edimka.Ru. Там же, на едимке, есть рецепты диетических блюд, подходящих для выхода из диеты.

Советы по выходу из диеты

Данная диета, как уже было сказано, довольно тяжелая и радикальная. Поэтому выход из нее – настоящий реабилитационный период для организма, необходимый для восстановления сил и энергии. Продолжительность данного периода должна составлять как минимум три месяца и базироваться на следующих принципах:

  • Поход к специалисту, сдача необходимых анализов. Главная задача на первом этапе – убедиться, что нанесенный вред организму можно ликвидировать без серьезного медикаментозного лечения. Обычно врачи прописывают курсы витаминов, а также полноценное сбалансированное питание.
  • На протяжении всего периода нужно с особым вниманием следить за собственным самочувствием.
  • Не переходить сразу на продукты из списка «запрещенные». Употреблять их иногда, небольшими порциями.
  • Не заниматься тяжелыми, интенсивными видами спорта. В период реабилитации лучше отдавать предпочтение неторопливым пешим прогулкам.

Главное правило выхода – умеренность во всем. Организму требуется немало времени, чтобы восстановиться.

Плюсы и минусы

Диета Усама Хамдий может быть полезна только в одном случае – если она назначена врачом. Во всех остальных случаях она принесет больше вреда, чем пользы. Она опасна следующими явлениями:

  • Высокий риск срывов, которые могут привести к развитию серьезных психологических заболеваний, расстройству пищевого поведения.
  • Нарушение работы желудочно-кишечного тракта.
  • Побочные эффекты в виде головокружений, тошноты, головных болей, бессонниц.
  • Апатия, проблемы с концентрацией внимания.
  • Повышенная нагрузка на печень, лимфатическую систему.

Кроме всего перечисленного есть еще один важный нюанс. На восстановление после диеты может уйти огромное количество времени, сил и денег на лекарства, витамины, обследования у врачей.

Противопоказания

Как уже было сказано, придерживаться подобного плана питания можно только с разрешения врача. Как минимум, терапевта. Лучше же пройти комплексное медицинское обследование, сдать анализы, с высокой точностью установить текущее состояние здоровья. Многие заболевания могут протекать без симптомов, когда человек не знает, что серьезно болен. А диета Усама Хамдий усугубит положение.

В каких случаях точно нельзя придерживаться такого питания?

  • индивидуальная непереносимость к входящим в меню продуктам, аллергия;
  • беременность;
  • период лактации;
  • заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
  • нарушения работы почек, мочевыводящих путей.

Придерживаться такого рациона не стоит также при вирусных заболеваниях, простуде и гриппе.

Хотя диета разработана для людей, больных диабетом, слепо придерживаться ее при данном заболевании не следует. Только специалист может оценить картину в общем, сказать, подходит питание или нет.

Комментарии диетологов

Специалисты по снижению веса единодушны в отношении диеты – придерживаться ее без показаний со стороны медицины строго запрещено. Она опасна для организма, психологического состояния человека, способна вызвать серьезные нарушение, на лечение которых могут уйти долгие годы.

Тем более, современная диетология предлагает щадящие, безвредные для организма методы, которые гарантировано дают хорошие результаты.

Диета профессора Усама Хамдий, отзывы, результаты

Отзывы и результаты о диете сильно разняться. Одни говорят о внушительном снижении веса и при этом хорошем самочувствии, и представляют в качестве доказательства впечатляющие фото «до и после» (которые не вызывают доверия). Другие, напротив, жалуются на серьезные побочные эффекты при относительно малом, порядка 2-4 килограммов, снижении веса. Это еще раз доказывает тот факт, что все в организме человека индивидуально. Что помогло одному человеку, может погубить другого. Так зачем ставить эксперименты над собственным телом?

Источник: https://doctorbormental.ru/kb/diety/dieta-usama-khamdiy/

Точная диета Усама Хамдий для похудения на 30 кг за 4 недели

Белковая диета Усама Хамдий или химическая диета, как ее прозвали в народе, направлена на отлаживание биохимических процессов в организме. Она дает отвес 15-30 кг за 4 недели. Методика изначально разрабатывалась для больных диабетом без эндокринных нарушений и тех, кто относится к группе риска или имеет близкие к СД показатели.

Диабетики быстро скидывали около 30 кг, поэтому оригинальная диета Усама Хамдий быстро стала популярной у здоровых людей, причем не только на своей родине – США, но и во всем мире. Первых пациентов доктор Усама Хамдий посадил на химическую диету в клинике Джослин в США. Несмотря на интерес и успехи в лечении ожирения, основным направлением своей деятельности он считает лечение сахарного диабета и исследование кардиоваскулярных процессов.

В чем заключается точная диета Усама Хамдий

Суть метода в увеличении потребления белков и снижении в рационе числа углеводов. Тогда организм испытывает нехватку потока энергии и берет ее из собственных жировых запасов. При этом мышечная масса остается прежней, а при активных физических нагрузках даже увеличивается. Чтобы не превратиться из пухленькой толстушки в мускулистого качка и не навредить здоровью почек, необходимо в точности выполнять все правила и питаться исключительно по меню диеты, которую разработал Усама Хамдий.

Диета От Усамы Хамдий. Диета «Усама Хамдий»: на чём базируется и как помогает похудеть

Усама Хамдий — доктор медицины, профессор из США

Курс рассчитан на 4 недели. За это время можно сбросить до 30 кг веса. Особенно активно худеют очень полные и склонные к диабету люди. Если ваш вес превышает 90 кг, химическая диета Усама Хадмий вам непременно поможет. Для диабетиков она хороша тем, что белок снижает уровень сахара в крови. Правила методики несложные, однако требуют некоторых ограничений.

Желательно морально подготовить себя к месяцу жизни по распорядку и строгому следованию меню.

Существует два варианта диеты: на яйцах и на твороге. Первой и самой точной диетой Усама Хамдий является яичная методика. Именно на ней американский доктор выстраивал свое лечение от ожирения. Поскольку яйца – аллергенный продукт, со временем появился аналог диетического меню, где их заменил творог. Неизвестно, был ли создателем меню творожной диеты Усама Хамдий, но эффективность этого метода не уступает яичному и не наносит никакого вреда организму.

Разрешенные продукты

  • Яйца куриные, утиные, перепелиные.
  • Мясо любое, кроме баранины.
  • Нежирный сыр, обезжиренный творог, брынза.
  • Рыба и морепродукты.
  • Чай, кофе пустые – без молока, сливок, сахара.
  • Тосты отрубные или подсушенные куски цельнозернового хлеба.
  • Овощи, включая помидоры, огурцы, листовой салат.
  • Фрукты: грейпфруты, апельсины, мандарины, лимоны, киви, яблоки, сливы, абрикосы.

Запрещенные продукты

  • Картофель.
  • Крупы.
  • Макаронные изделия.
  • Колбасы, сосиски, сардельки и пр.
  • Майонез, майонезный соус.
  • Сладости и мучное.
  • Фрукты: банан, виноград, манго, финики, инжир.

Основные правила диеты Усама Хамдий на 4 недели

  1. Необходимо выпивать 2,5-3 литра жидкости, лучше простой воды.
  2. Перепутали дни или сорвались и наелись – начинайте по новой.
  3. Если в определенный день не ставится ограничение в количестве, нужно кушать до насыщения. Чтобы не переесть, ешьте медленно.
  4. Взвешивайтесь регулярно. Отвес смотрят по утренним показателям натощак.
  5. Лучше вести дневник, куда вписывать отвес и рацион за день.
  6. Сахар надо исключить полностью, его заменит фруктоза разрешенных плодов.
  7. Соль можно добавлять в умеренных количествах. Специи допускаются, но лучше исключить жгучие приправы.
  8. Ужинать нужно не позднее, чем за 3 часа до сна, завтракать – через час и более после пробуждения.

Диета Усама Хамдий в первые 2 недели довольно строгая. Нельзя отступать от меню, чтобы не нарушить выстраивание правильного баланса веществ и биохимических реакций в организме. Заменять продукты другими на свое усмотрение нельзя. Не меняйте овощи на фрукты, мясо на рыбу и так далее.

Если вы нарушили диетическое меню, перепутали дни, надо начать заново с первого дня. Если это случилось во второй половине курса, сделайте перерыв 2 недели.

Сложность составляет трехразовое питание. Кто-то привык есть чаще. Перекусы не рекомендуются. Если привыкли есть часто и много, оставьте часть обеда на полдник. Но помните, между приемами пищи желательно выдерживать 3-4 часа.

Если не удалось вовремя съесть рекомендованный завтрак, ужин или обед, просто пропустите его и продолжайте меню диеты Усама Хамдий по таблице.

Яичная диета Усама Хамдий

Яйцо – продукт, содержащий почти все необходимые человеку элементы. Его калорийность всего 65-70 ккал. Не случайно доктор сделал его главным участником своего диетического метода. Их нужно употреблять в вареном виде, лучше теплыми. Варите их непосредственно перед трапезой.

Диета От Усамы Хамдий. Диета Усама Хамдия

У оригинальной диеты Усама Хамдий в меню на 4 недели яичная закуска планируется в основном на завтрак. Это позволит испытать сытость и дождаться обеда. При желании можно немного подсолить. Но в точной методике рекомендуется есть их без соли и специй.

Диета Усама Хамдий: таблица меню на 1 неделю

Дни

Завтрак

Обед

Ужин

1

На все дни завтрак одинаковый: ½ грейпфрута или апельсина + 1-2 вареных вкрутую или в мешочек куриных яйца

Фруктовый салатик из разрешенных фруктов

200-250 г мясного филе без жира, хрящей и кожи в вареном или запеченном виде

2

150 г нежирной курятины, 2 средних томата, апельсин

яйцо + кусок цельнозернового или отрубного хлебца + 3-5 листика зеленого салата + грейпфрут

3

50 г низкокалорийного сыра + 1 томат + хлебец

200 г парового мяса или котлет на пару

4

Фруктовый салат по вкусу из рекомендованных фруктов

Салатик из томатов с огурцом и зеленью + курятина 200 г

5

Яйцо + овощное рагу без масла

Отварная рыба, овощи на пару

6

Любые фрукты на выбор

Салат из сырых овощей + 200 г мясного филе, запеченного в духовке

7

150 г вареной куриной грудки + грейпфрут

Овощное рагу

Первая неделя диеты Усама Хамдий, судя по отзывам худеющих, переносится довольно тяжело. Набор продуктов невелик, но это необходимо для очистки и перезагрузки организма. На завтрак каждый день одно и то же, обеды и ужины часто повторяются. Чтобы замотивировать себя и избежать срыва, рекомендуем воспользоваться психологической методикой мотивации.

Диета Усама Хамдий: таблица меню на 2 неделю

Дни

Завтрак

Обед

Ужин

1

Завтраки такие же, как и на первой неделе: половина цитруса + 2-3 яичка

2 куриных яйца + листовой салат в любом количестве

2 яйца + любой цитрусовый фрукт

2

Салатик из сырых овощей + кусок рыбы, запеченной в фольге

яйцо + цитрус

3

Печеное мясо + свежий огурец

Тушеные или паровые овощи + 2 яичка

4

Вареные или тушеные овощи + 50 г некалорийного сыра

Овощи на пару + 2 яйца

5

250 г отваренных морепродуктов

Овощное рагу + 2 яичка

6

Овощной салат + 200 г вареного нежирного мяса + апельсин или мандарин

Салат из любых допустимых фруктов

7

200 г вареной куриной грудки + 3 томата

150 вареной грудки + томат + грейпфрут

По своему составу меню диеты Усама Хамдий на 2-й неделе еще более ограничено и однообразно. В этот период многие срываются, хотя организм переносит его несколько легче, постепенно привыкая к скудному рациону. Проблема кроется больше в психологическом напряжении. Советуем для мотивации почаще вставать на весы. К этому времени отвес составит 4-8 кг, что должно укрепить в мысли, что все получается и цель не за горами.

Диета Усама Хамдий: таблица меню на 3 неделю

Дни

Завтрак

Обед

Ужин

1

Фрукты в любом виде: салаты, цельные плоды, соки

2

Овощи в сыром и вареном виде: салаты, рагу, сок

3

1 яблоко + 1 груша, можно сделать пюре з них

Овощное рагу + томатный сок

Салатик из яблок с корицей

4

Рыбные котлеты на пару

Рыба, запеченная в духовке

Кусок отварной рыбы

5

2 куриные грудки отварить, разделить на 3 порции и съесть в течение дня

6

5-6 фруктов одного вида на весь день

7

5-6 фруктов другого вида, отличного от 6 дня

Если посмотреть отзывы, этот период диеты Усама Хамдий переносится легче, хотя в течение 1 дня, предлагается есть только один или похожие продукты. Желудочно-кишечный тракт к этому времени начнет работать в нужном режиме. Чувство голода и психологический барьер от однообразия меню исчезнут. Доктор предлагает самостоятельно выбрать фрукты или овощи на определенный день. Советуем не нарушать трехразовое питание, чтобы не менять схему приема пищи.

Диета Усама Хамдий: таблица меню на 4 неделю

Дни

Завтрак

Обед

Ужин

1

200 г вареной курятины + 200 г вареной рыбы +3 огурца +4 томата + хлебец + 2 цитрусовых

2

2 огурца + 2 томата + 2 хлебца + 2 яблока + 2 цитруса

3

200 г отварного мяса + 4 томат + 3 огурчика + тостик + яблоко

4

100 г нежирного творога + 200 г вареных овощей + 100 г рыбы на пару + тост + 2 огурчика + 2 томата

5

250 г куриной грудки + 4 томата + 3 листа салата + 3 огурца + хлебец + грейпфрут

6

250 г курятины + 50 г нежирного творога или сыра + 2 огурчика + 2 томата + тостик + цитрус

7

200 г запеченной в фольге красной рыбы + 50 г сыра с низкой калорийностью + по 2 огурца и томата + апельсин + тостик

Как вы, наверное, заметили, яиц на четвертой неделе нет совсем. Меню четвертой недели более разнообразное и обильное. Голодать точно не придется. Однако советуем строго соблюдать количество и вес съеденного при каждом приеме пищи.

Творожная диета Усама Хамдий

Четырехнедельный курс, где почти ежедневно нужно кушать творог, подойдет не всем. Этот продукт нужно любить. Зато кальция в рационе будет предостаточно. Творожная диета подойдет для пожилых людей, если нет проблем с ЖКТ. Особенно она будет полезна женщинам после родов (не кормящим) и менопаузы, когда недостаток кальция может сказаться на здоровье и красоте.

Диета От Усамы Хамдий. Точная диета Усама Хамдий для похудения на 30 кг за 4 недели

Белковую диету Усама Хамдий на твороге часто выбирают аллергики и те, кто не любит яйца. Людям с пищевой аллергией также нужно избегать цитрусовых. Лучше использовать другие разрешаемые фрукты. Пожилым людям советуем не есть сырыми немного агрессивные томаты. Их можно потушить или добавлять в овощное рагу.

Если в обед нужно съесть мясо и помидоры, необязательно есть томаты сырыми. Разложите все кусочками на противень и отправьте в духовку или потушите в кастрюле.

Меню творожной химической диеты на 4 недели

Недели

Дни

Завтрак

Обед

Ужин

1

1

Завтракаем всегда одинаково: 200 г обезжиренного творога + 1 любой фрукт из разрешенных на свое усмотрение. Рекомендуется отдавать предпочтение грейпфрутам, так как они являются естественными жиросжигателями

1 вид фруктов до насыщения

250 г мяса без жира

2

200 г отварной курятины + апельсин

150 г рыбы + салат из свежих овощей + хлебец

3

50 г нежирного сыра + тостик с отрубями + грейпфрут

200 г отварного мяса

4

Фрукты одного вида

200 г мяса или котлет на пару

5

200 г творога + тушеные овощи

200 г рыбы в духовке + овощной салатик + фрукт

6

2 яйца + 3 томата + хлебец

150 г вареной курятины + 1 огурец + фруктовый сок

7

200 г куриной грудки + 3 томата + овощное рагу

Тушеные или запеченные овощи

2

1

Вареные овощи + 200 г творожка

200 г рыбы + овощной салат + фрукт

2

250 г мяса + салат из помидоров и огурцов

150 г творога + фрукт

3

Мясные котлеты на пару + 3 огурца

150 г творога + фруктовый салатик

4

50 г низкокалорийного сыра + отварная стручковая фасоль в любом количестве

Салат из томатов и огурцов + кусок рыбы в фольге

5

200 г сваренного мяса + листовой салат + томатный сок

150 г творога + фрукты

6

200 г мяса + 3 томата + фрукт

Фруктовый салат

7

250 г курятины + 2 томата + грейпфрут

200 г курятины + томат + апельсин

3

1

Фрукты, которые разрешены в любом количестве

2

Овощной день

3

200 г творожка + любой фрукт + овощи тушеные или вареные

4

Рыба и овощные блюда в течение дня

5

150 г творожка + 400 г курятины + овощи

6

Один вид фруктов

7

Другие фрукты одного вида

4

1

200 г творога + фрукт на выбор

Кусок нежирного мяса + 3 томата + огурец

Кусок рыбы + 2 огурца + хлебец

2

280 г мяса + салат из томатов и огурцов + тостик

Фруктовый микс

3

Запеченные в духовке овощи с томатами

200 г творога + тостик

4

Куриная грудка + по 2 огурца и помидора + хлебец

Разные фрукты

5

2 яйца + 3 томата

Овощной салат

6

250 г куриной грудки + огурцы с помидорами

250 г грудки + яблоко

7

банка консервированного тунца (промыть от масла) + отваренный крупный овощ

Фруктовый салатик

В химической диете Усама Хамдий 4 недели подряд худеющие не едят молочку и каши. После диетического рациона эти продукты нужно постепенно вводить в рацион. Также рекомендуется начинать кушать супы, но в небольшом количестве. Белки лучше сократить, чтобы не было проблем с почками.

Как правильно выйти из диеты

Для выхода из белковой диеты Усама Хамдий добавляйте по 180-190 г крупяных блюд ежедневно. Кашу лучше варить на воде до ее выкипания и использовать сваренную крупу как гарнир к овощным котлетам. Отдавайте предпочтение тем крупам, которые не вызывают брожение: гречке, ячке, геркулесу, кукурузной крупе. Не стоит кидаться в крайность и полностью переходить на углеводы. Выбирайте сбалансированный рацион.

Правило одно – ужин должен быть легким. Если при введении других продуктов возникли запоры, выпивайте перед сном стакан кефира или съедайте по 4-5 размоченных плодов чернослива.

Минусы диеты Усама Хамдий в отзывах врачей

И. В. Солодкина, нефролог

Диета От Усамы Хамдий. Диета Усама Хамдий: меню от первоисточника. ОригиналБелковые диеты, в частности диета Усама Хамдий, Дюкана, Кето, Кремлевка, оказывают негативное влияние на почки и затрудняют их функции. Чтобы не быть голословной, приведу результаты клинического эксперимента. Их опубликовал недавно журнал Nephrology Dialysis Transplantation.

У пациентов с сахарным диабетом, съедавшим свыше 1.2 г белка на кг массы тела в сутки СКФ снижалась вдвое быстрей, чем у диабетиков, употреблявших белковой пищи менее, чем 0.8 г на кг. Проще говоря, почки начинали хуже расщеплять белок.

Таким образом, превышенное поступление белка в организм в первые 2 недели диеты поддерживает в отличном состоянии мышцы, кожу и кости, снижает уровень сахара в крови и даже уменьшает воспалительные процессы. Это помогает диабетикам II типа и людям в преддиабетическом состоянии быстрей снижать вес и сжигать жировые клетки. Однако по части почек это вредный метод.

Желательно сидеть на белковой диете Усама Хамдий 4 недели, но не больше. Рекомендуемый курс на 8 или 12 недель может серьезно навредить здоровью. Однозначно не советую использовать метод чаще 1 раза в год или почаще заменять мясо низкокалорийными овощами, которые не содержат крахмал.

Е. М. Зосимова, диетолог

Диета От Усамы Хамдий. Химическая диета Усама ХамдийАмериканские диетологи очень часто обращаются к белковым диетам. Соглашусь, это быстрый способ похудеть. Работает безотказно: нет углеводов – нет энергии для работы организма. Даже для переваривания того же мяса и рыбы организму требуется немало энергии, которую он берет из собственных запасов.

Доктора из США стараются уверить всех, что длительные белковые рационы приводят биохимический баланс в норму. У меня на этот счет обратное мнение. Согласна, на первое время людям с излишками жировой ткани просто необходимо перетянуть количество энергии в расход, а не в поступление. Однако делать это постоянно – губить здоровье. Нельзя отказываться от углеводов, заменяя их белком.

Меню оригинальной химической диеты Усама Хамдий включает овощи и фрукты, но совсем не использует крупы, что не очень полезно для желудка и кишечника.

Очень много аллергенов: яйца, цитрусовые, томаты. Я рекомендую не отступать от видов продуктов и дней их употребления по таблице, если выбрали эту диету. Замените апельсины и грейпфруты яблоками, яйца – творогом, курицу – крольчатиной или говядиной, если вы склонны к аллергии на некоторые продукты. При выходе из диеты включите в рацион овсяные хлопья, гречку, но обойдитесь на время без бобовых.

Отзывы с форумов: плюсы и минусы диеты Усама Хамдий

Снежана

Я посидела на этой диете 9 дней и сорвалась. Получилось похудеть на 6 кг и в итоге все же довольна результатом. Девочки кто выдержал просто респект и уважуха. Это одна из самых тяжелых диет которые пробовала.

Бусинка

Когда села на яичную диету Усама Хамдий, думала не выдержу. Но к концу 2 недели голода уже не было, а я просто летала. Сахар понизился почти до нормы. Даже таблетки такого эффекта не давали. Яйца правда сильно приелись. На 4 неделе от них отдохнула. Теперь вообще смотреть на них не хочу.)) А в целом мне понравилось. Отвес 20 кг получился за месяц, причем я мало двигаюсь и спортом вообще не занимаюсь.

Анна Львовна П.

Сидим вместе с мужем на химической диете Усама. Сегодня 3 неделя, рыбный день. Я урчу от удовольствия, а муж давится. Он рыбу терпеть не может. Вот если бы можно было заменить чем? Но говорят надо строго соблюдать, иначе толку не будет.

Наталья Пригожева

Я сидела на творожной диете, потому что аллергия на яйца и все куриное. За 4 недели я скинула 26 кг. Очень горжусь собой, это было не просто. Только хочу предупредить у кого большой вес. Могут складки получиться, потому что похудение слишком быстрое..

Диета От Усамы Хамдий. Диета Усама Хамдий (Osama Hamdy)

Ленка-Енка

Привет всем, кто сидел или сейчас сидит на химической диете. У меня к концу первой недели начались проблемы со стулом. У кого-то было такое? Не знаю как быть, перестать или дальше продолжать…

Источник: https://pohudetlegko.ru/dieta-usama-hamdij/

Диета Усама Хамдий (Osama Hamdy)

Диета От Усамы Хамдий. Химическая диета Усама Хамдий. Яичный оригинальный вариант диеты Усама Хамдий

В последнее время выбор диет поражает своим разнообразием. Есть диеты щадящие, есть строгие, есть для небольшого сброса веса, есть для значительного снижения веса.

Диета доктора Усама Хамдий при правильном применении позволяет сбросить до 28 килограммов за 4 недели. Она относится к строгим диетам, но питание вместе с тем правильное.

Диеты могут придерживаться все люди без исключения. Она хороша тем, что не нужно употреблять витамины, ведь все полезные вещества будут и так присутствовать в рационе, но перед началом рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Особенности меню химической диеты Усамы Хамдий

Решившимся на диету Усамы Хамдий следует быть готовыми к частому употреблению яиц: этот полезный продукт нужно будет есть не только три недели подряд на завтрак, но и время от времени - на обед и ужин. Вероятно, поэтому химическая диета иногда фигурирует также под названием яичная диета.

Покупая мясо, рыбу и курицу для диеты, выбирайте наименее жирные кусочки и сорта. Совсем без жира вы не останетесь - вся белковая пища содержит скрытые неизымаемые липиды. Курицу следует употреблять в пищу, освободив от кожи.

Последний прием пищи на этой диете допускается за два часа до сна, а интервалы между завтраком, обедом и ужином не должны быть короче двух часов.

Правила диеты профессора Усама Хамдий

1. Необходимо выпивать много воды за день.

2. Овощи варятся только на воде, можно добавить перец, соль, лук, чеснок.

3. Запрещаются масла и жиры.

4. Разрешено выпивать содовую и диетическую газировку в малых количествах в любое время, также можно пить в любое время кофе без сахара и молока и чай.

5. При сильном голоде разрешается съесть огурцы, морковь или салат, но не раньше чем через 2 часа после основного приема пищи.

6. Запрещается менять режим дня - изменять продукты и количество, менять местами завтрак, обед или ужин, исключать какой-либо продукт.

7. Если в меню не указано количество продукта, то можно употреблять его в любом количестве, до насыщения, но не переедать.

8. В случае остановки диеты нельзя начинать ее с того же момента, придется вернуться в начало. То же самое касательно ошибки в питании.

9. Приступать к диете нужно с меню понедельника, даже если вы начинаете в другой день.

Разрешенные продукты рациона для похудения

Если рассмотреть более детально, что можно кушать, то яичная диета имеет меню, составленное из незамысловатого списка продуктов:

  • фрукты - все, кроме винограда, банана, инжира, манго, финика;
  • овощи - все, но стоит забыть о картофеле;
  • обезжиренный сыр либо творог - имеется в виду, что выбирать их и покупать стоит из соображений и показателей жирности, которая должна быть как можно меньшей, не больше 16-17%;
  • другие по рациону

Наиболее приемлемыми фруктами, которые предполагает яичная диета на 4 недели, считаются апельсины, яблоки, груши, арбузы, ананасы. Что касается овощей, то больше всего подходят кабачки, патиссоны, баклажаны (синенькие), цуккини, горошек либо фасоль, морковь.

Изучив главные правила, можно смело приступать к диете. Лучше всего это сделать с очередного понедельника, так как дни в рационе для удобства расписаны именно как в неделе. Однако это не имеет принципиального значения. Длится яичная диета 4 недели. Меню в эти дни очень разнообразное сравнительно с другими способами похудения. Но если же что-то перепутать, придется начинать путь к похудению с самого начала.

Как уже говорилось, рассчитана яичная диета на 4 недели, каждая из которых имеет свои особенности питания. Необходимо очень ответственно к ним отнестись, чтобы окончательный результат порадовал.

Меню 4-х недельной яичной диеты Усама Хамдий

1 неделя

Также как при проведении других диетических программ, первые дни считаются самыми сложными, ведь организму нужно привыкнуть к новому и сбалансированному рациону.

Каждый день на завтрак рекомендуется употреблять пару отварных яиц и половинку грейпфрута или апельсина небольших размеров.

Понедельник

Обед: любимые фрукты, которые разрешены программой.

Ужин: говяжье или куриное мясо, приготовленное на сковороде или гриле, запрещено мясо барана.

Вторник

Обед: мясо цыпленка, помидор, небольшой апельсин.

Ужин: легкий салатик , два яйца, апельсинчик.

Среда

Обед: томат небольшого размера, тост и твердый сыр.

Ужин: аналогичен ужину в понедельник.

Четверг

Обед: фрукты.

Ужин: нежирное мясо, овощной салатик.

Пятница

Обед: пара отварных яиц, вареные овощи: горошек, цукини, морковка.

Ужин: жареные или вареные морепродукты (рыба или креветки), грейпфрут среднего размера или апельсин.

Суббота

Обед: аналогичен обеду в понедельник.

Ужин: аналогичен ужину в четверг.

Воскресенье

Обед: мясо курицы, овощи и апельсин.

Ужин: отваренные овощи.


2 неделя

Завтраки на этой неделе повторяют меню завтраков предыдущей.

С понедельника по среду

Обед: куриное или говяжье нежирное мясо, легкий овощной салатик.

Ужин: такой же, как и завтрак.

Четверг

Обед: вареные яйца, любые овощи и кусочек твердого сыра.

Ужин: вареные вкрутую яйца.

Пятница

Обед: морская вареная или приготовленная на гриле рыба.

Ужин: аналогичен предыдущему дню.

Суббота

Обед: нежирное мясо, помидор, апельсин или грейпфрут.

Ужин: салат из мандарина, дыни, апельсина и персика.

Воскресенье

Обед: мясо курицы или говяжье.

Ужин: нежирная говядина, отварные овощи, апельсин, помидор.


3 неделя

Понедельник, вторник

Любые фрукты.

Среда

Сколько угодно овощей.

Четверг

Неограниченное количество овощей, салата из капусты, рыбы.

Пятница

Мясо и овощи.

Суббота, воскресенье

Аналогично понедельнику и вторнику.


4 неделя

Рацион последних 7 дней этой диетической программы считается наиболее интересным и разнообразным. Продукты, указанные диетологом Усама Хамдий, позволены к употреблению в любое время и в каком угодно количестве.

Понедельник

Огурцы и помидоры (по 4 шт.), 1/2 вареного цыпленка, апельсин или грейпфрут, тунец консервированный.

Вторник

Томаты и огурцы (по 4 шт.), кусочек хлеба, цыпленок вареный (200 г), дыня, груша или персик, апельсин.

Среда

Порция отварных овощей, огурцы и томаты (по 2 шт.), ложка обезжиренного творога с кусочком хлеба, грейпфрут.

Четверг

Огурцы и томаты (1 и 3 шт. соответственно), половины вареного или поджаренного цыпленка, разрешенный фрукт одного вида.

Пятница

Вареные яйца (2 шт.), томаты (3 шт.), листочек салата, апельсин.

Суббота

Огурцы, помидоры (по 2 шт.), вареная грудка, творог (120 г) с кусочком хлеба, йогурт, грейпфрут.

Воскресенье

Огурцы, помидоры, отварные овощи, консервированный тунец, ложечка творога с 0% жирности, кусочек хлеба, апельсин.

Закрепление результата

Возможно Ваш организм немного обессилил, у Вас присутствует желание съесть целого бегемота, но делать это не следует. Сейчас важно закрепить на долгие годы полученный результат.

А потому Вам не рекомендуется:

  • Употреблять первое время высококалорийную пищу
  • Обильное питье в течении дня
  • На ночь стакан обезжиренного кефира
  • Много свежих овощей и фруктов
  • Минимум выпечки и сладостей
  • Контролируйте количество соли и специй в каждом блюде
  • Не стоит злоупотреблять алкоголем
  • Кушаем маленькими порциями, но часто, чувство меры прежде всего
  • Делаем физические упражнения, легкая гимнастика, плаванье или занятие йогой

Такие нехитрые правила помогут не набрать лишний вес и чувствовать себя просто прекрасно!

Советы врачей-диетологов

Диетологи и терапевты работали с группами лиц, худевших с применением диеты Усамы Хамдий. По результатам работы были получены положительные отзывы врачей о диете Усамы Хамдий. Желающим полноценно похудеть, пользуясь этой диетой без урона для организма, рекомендуется прочитать отзывы о диете Усамы Хамдий:

☀ ни в коем случае нельзя добавлять другие продукты или менять местами прием блюд, если это особо не оговорено в диете;

☀ нужно обязательно соблюдать питьевой режим - это два с половиной литра чистой воды в день, эта рекомендация позволит поддержать нужный водно-солевой баланс в организме, нормализует обмен веществ и в нужной мере повлияет на выведение токсинов;

☀ все овощи готовить следует только на воде, не на масле;

☀ если количество рекомендованных овощей или фруктов не ограничено, то переедать все равно не следует.

Выходить из диеты следует постепенно, отзывы о диете Усамы Хамдий содержат информацию о том, что необходимо придерживаться рекомендаций по здоровому питанию, как на четвертой неделе диеты, так и еще несколько недель спустя. Также рекомендуется устраивать себе разгрузочные дни - кефирные, яблочные, гречневые хотя бы один раз в неделю и не бросая занятия спортом или гимнастикой.

Диета От Усамы Хамдий. Диета Усама Хамдий

Читайте ещё:
  Поделиться:

Источник: http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/diety/dieta-usama-hamdii.shtml

Поделиться этой записью: